Рецепт Лаваш-конверт с колбасками и сыром (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш-конверт с колбасками и сыром (Голда)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 275 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Майонез домашний (Голда) 50 г
Охотничьи колбаски 240 г
Яйцо куриное 25 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш-конверт с колбасками и сыром (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.3 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 4.9% 500 г
Жиры 28.3 г 56 г 50.5% 12.5% 198 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 2.4% 1009 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.3% 7404 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 0.9% 2663 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.161 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 1.969 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 2.5% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.7% 1440 г
Витамин В4, холин 35.49 мг 500 мг 7.1% 1.8% 1409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 12.682 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3154 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 2.8% 870 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6623 г
Витамин D3, холекальциферол 0.122 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.731 мг 15 мг 24.9% 6.2% 402 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.903 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5537 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.0751 мг 20 мг 20.4% 5% 491 г
Ниацин 1.706 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.01 мг 2500 мг 7.1% 1.8% 1412 г
Кальций, Ca 90.45 мг 1000 мг 9% 2.2% 1106 г
Кремний, Si 0.818 мг 30 мг 2.7% 0.7% 3667 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 1.6% 1530 г
Натрий, Na 750.44 мг 1300 мг 57.7% 14.3% 173 г
Сера, S 140.69 мг 1000 мг 14.1% 3.5% 711 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 5.1% 485 г
Хлор, Cl 356.6 мг 2300 мг 15.5% 3.8% 645 г
Микроэлементы
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 24.53 мкг ~
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 2.6% 955 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10274 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 2.1% 1183 г
Марганец, Mn 0.3195 мг 2 мг 16% 4% 626 г
Медь, Cu 55.64 мкг 1000 мкг 5.6% 1.4% 1797 г
Молибден, Mo 4.874 мкг 70 мкг 7% 1.7% 1436 г
Селен, Se 5.981 мкг 55 мкг 10.9% 2.7% 920 г
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 64830 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5747 г
Цинк, Zn 0.729 мг 12 мг 6.1% 1.5% 1646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.059 мг ~
бета Ситостерол 13.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.687 г min 16.8 г 16% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.535 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.579 г от 11.2 до 20.6 г 40.9% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.163 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш-конверт с колбасками и сыром (Голда) составляет 404,3 кКал.

  • Порция = 123 гр (497.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.3 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 28.3 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 30.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ-КОНВЕРТ С КОЛБАСКАМИ И СЫРОМ (ГОЛДА)

Лаваш-конверт с колбасками и сыром (Голда) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, витамином E - 24,9 %, витамином PP - 20,4 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 15,5 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Лаваш-конверт с колбасками и сыром (Голда)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш-конверт с колбасками и сыром (Голда), калорийность 404,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш-конверт с колбасками и сыром (Голда), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги