Рецепт Краб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Краб

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Крабовое Мясо [Русское Море] 400 г
Кукуруза Консервированная [Globus] 300 г
Огурец парниковый 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Краб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.3% 1520 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.9% 747 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.2% 2489 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 3.6% 2200 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.3% 2432 г
Витамин В4, холин 39.89 мг 500 мг 8% 6.5% 1253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.011 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19891 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2.7% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.333 мг 15 мг 15.6% 12.6% 643 г
Витамин Н, биотин 3.189 мкг 50 мкг 6.4% 5.2% 1568 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.4661 мг 20 мг 2.3% 1.9% 4291 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.65 мг 2500 мг 2.5% 2% 3990 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6868 г
Кремний, Si 9.815 мг 30 мг 32.7% 26.5% 306 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Натрий, Na 87.27 мг 1300 мг 6.7% 5.4% 1490 г
Сера, S 29.53 мг 1000 мг 3% 2.4% 3386 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 4.2% 1928 г
Хлор, Cl 27.97 мг 2300 мг 1.2% 1% 8223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3237 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.6% 4983 г
Кобальт, Co 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 13.6% 595 г
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3711 г
Медь, Cu 25.12 мкг 1000 мкг 2.5% 2% 3981 г
Молибден, Mo 1.083 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6464 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 5.355 мкг 55 мкг 9.7% 7.9% 1027 г
Фтор, F 8.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47226 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5495 г
Цинк, Zn 0.2394 мг 12 мг 2% 1.6% 5013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 53.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.819 г min 16.8 г 10.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.445 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 25%
18:2 Линолевая (ud) 2.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Краб составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБ

Краб богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,6 %, кремнием - 32,7 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Краб

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Краб, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Краб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги