Рецепт Соус к мясу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к мясу

Лук зеленый (перо)	30 г
Укроп	35 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	70 г
Кетчуп	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к мясу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	286.1 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	589 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	1%	3619 г
Жиры	26.9 г	56 г	48%	16.8%	208 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	1.5%	2305 г
Углеводы (общие)	6.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.4%	2500 г
Вода	58.7 г	2273 г	2.6%	0.9%	3872 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	221 мкг	900 мкг	24.6%	8.6%	407 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	1.315 мг	5 мг	26.3%	9.2%	380 г
Ликопин	2757.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	36.8 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	0.4%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	1.9%	1895 г
Витамин В4, холин	12.02 мг	500 мг	2.4%	0.8%	4160 г
Витамин В5, пантотеновая	0.083 мг	5 мг	1.7%	0.6%	6024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	1.7%	2083 г
Витамин В9, фолаты	10.543 мкг	400 мкг	2.6%	0.9%	3794 г
Витамин C, аскорбиновая	26.08 мг	90 мг	29%	10.1%	345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	12.845 мг	15 мг	85.6%	29.9%	117 г
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин Н, биотин	0.234 мкг	50 мкг	0.5%	0.2%	21368 г
Витамин К, филлохинон	41.9 мкг	120 мкг	34.9%	12.2%	286 г
Витамин РР, НЭ	0.8935 мг	20 мг	4.5%	1.6%	2238 г
Ниацин	0.211 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.83 мг	2500 мг	7.6%	2.7%	1310 г
Кальций, Ca	78.37 мг	1000 мг	7.8%	2.7%	1276 г
Кремний, Si	1.177 мг	30 мг	3.9%	1.4%	2549 г
Магний, Mg	25.26 мг	400 мг	6.3%	2.2%	1584 г
Натрий, Na	420.83 мг	1300 мг	32.4%	11.3%	309 г
Сера, S	13.41 мг	1000 мг	1.3%	0.5%	7457 г
Фосфор, P	50.6 мг	800 мг	6.3%	2.2%	1581 г
Хлор, Cl	19.86 мг	2300 мг	0.9%	0.3%	11581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	98.1 мкг	~
Бор, B	38.8 мкг	~
Ванадий, V	3.68 мкг	~
Железо, Fe	0.971 мг	18 мг	5.4%	1.9%	1854 г
Йод, I	0.72 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	20833 г
Кобальт, Co	1.88 мкг	10 мкг	18.8%	6.6%	532 г
Литий, Li	1.429 мкг	~
Марганец, Mn	0.3063 мг	2 мг	15.3%	5.3%	653 г
Медь, Cu	64.4 мкг	1000 мкг	6.4%	2.2%	1553 г
Молибден, Mo	3.789 мкг	70 мкг	5.4%	1.9%	1847 г
Никель, Ni	1.534 мкг	~
Рубидий, Rb	79.6 мкг	~
Селен, Se	0.786 мкг	55 мкг	1.4%	0.5%	6997 г
Стронций, Sr	20.29 мкг	~
Фтор, F	19.01 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21042 г
Хром, Cr	4.75 мкг	50 мкг	9.5%	3.3%	1053 г
Цинк, Zn	0.2723 мг	12 мг	2.3%	0.8%	4407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.037 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.004 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.03 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.08 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	15.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	35%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	52 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.794 г	~
18:0 Стеариновая	1.117 г	~
20:0 Арахиновая	0.08 г	~
22:0 Бегеновая	0.184 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.531 г	min 16.8 г	38.9%	13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.475 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	17.449 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	35%
18:2 Линолевая (ud)	15.705 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Соус к мясу составляет 286,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	286.1 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	26.9 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	58.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К МЯСУ

Соус к мясу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,3 %, витамином C - 29 %, витамином E - 85,6 %, витамином K - 34,9 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Соус к мясу

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус к мясу, калорийность 286,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к мясу, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Стручковая фасоль с беконом

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе