Рецепт Кулич с бантиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич с бантиком

Яйцо куриное 104 г
Творог 11% жирности 150 г
Масло Сливочное 82,5% [Коровка из Кореновки] 50 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 40 г
Кокосовая Мука [Ecofood] 40 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Вишня Вяленая [Primfood] 37 г
Клубника Сублимированная [Organic Food] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич с бантиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.2 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 5.5% 524 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 12.7% 225 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 2.3% 1251 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5438 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 2.9% 969 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 3.6% 807 г
Витамин В4, холин 85.11 мг 500 мг 17% 4.9% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 2.6% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 15.753 мкг 400 мкг 3.9% 1.1% 2539 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 5% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 0.6% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 1.7% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6224 г
Витамин Н, биотин 7.367 мкг 50 мкг 14.7% 4.2% 679 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4393 мг 20 мг 12.2% 3.5% 820 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.34 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Кальций, Ca 78.47 мг 1000 мг 7.8% 2.2% 1274 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3236 г
Натрий, Na 51.67 мг 1300 мг 4% 1.1% 2516 г
Сера, S 108.94 мг 1000 мг 10.9% 3.1% 918 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 5% 580 г
Хлор, Cl 100.32 мг 2300 мг 4.4% 1.3% 2293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2267 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 1.7% 1701 г
Кобальт, Co 3.059 мкг 10 мкг 30.6% 8.8% 327 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Медь, Cu 51.91 мкг 1000 мкг 5.2% 1.5% 1926 г
Молибден, Mo 4.573 мкг 70 мкг 6.5% 1.9% 1531 г
Олово, Sn 5.01 мкг ~
Селен, Se 19.789 мкг 55 мкг 36% 10.3% 278 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Фтор, F 27.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14793 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.4519 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2655 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.575 г min 16.8 г 15.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кулич с бантиком составляет 349,2 кКал.

  • Порция = 97 гр (338.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.2 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 24.9 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ С БАНТИКОМ

Кулич с бантиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 17 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 36 %

Чем полезен Кулич с бантиком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич с бантиком, калорийность 349,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич с бантиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы