Рецепт Моя пасха с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя пасха с творогом

Творог 18% жирности (Запекание) 275 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Сахар песок 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 70 г
Рикотта [Trentin] 100 г
Дрожжи [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя пасха с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.5 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.2% 745 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 11% 286 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 3.6% 859 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5131 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.7 мкг 900 мкг 18.3% 5.7% 546 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 3.7% 837 г
Витамин В4, холин 69.86 мг 500 мг 14% 4.4% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 2.4% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.958 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3087 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 4.5% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 1.9% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 1.1% 2809 г
Витамин Н, биотин 5.672 мкг 50 мкг 11.3% 3.5% 882 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3618 мг 20 мг 11.8% 3.7% 847 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.2 мг 2500 мг 5.9% 1.9% 1687 г
Кальций, Ca 68.67 мг 1000 мг 6.9% 2.2% 1456 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 0.5% 6122 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2747 г
Натрий, Na 43.07 мг 1300 мг 3.3% 1% 3018 г
Сера, S 94.98 мг 1000 мг 9.5% 3% 1053 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 5.1% 609 г
Хлор, Cl 84 мг 2300 мг 3.7% 1.2% 2738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.1 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 11.02 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 1.6% 1919 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2613 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 7.7% 407 г
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2033 г
Медь, Cu 74.82 мкг 1000 мкг 7.5% 2.4% 1337 г
Молибден, Mo 5.217 мкг 70 мкг 7.5% 2.4% 1342 г
Никель, Ni 0.269 мкг ~
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Селен, Se 15.807 мкг 55 мкг 28.7% 9% 348 г
Стронций, Sr 5.61 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 24.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16577 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.4828 мг 12 мг 4% 1.3% 2486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.043 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты 2.846 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.723 г ~
6:0 Капроновая 0.246 г ~
8:0 Каприловая 0.166 г ~
10:0 Каприновая 0.402 г ~
12:0 Лауриновая 0.484 г ~
14:0 Миристиновая 1.919 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 1.746 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.071 г min 16.8 г 36.1% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.597 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.051 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.177 г ~

Энергетическая ценность Моя пасха с творогом составляет 318,5 кКал.

  • Порция = 157 гр (500 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ПАСХА С ТВОРОГОМ

Моя пасха с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 14 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Моя пасха с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя пасха с творогом, калорийность 318,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя пасха с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы