Рецепт Омлет с петрушкой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с петрушкой и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Петрушка, сырая 20 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 16 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с петрушкой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.3% 938 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 15.6% 318 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.5% 3215 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 7.1% 701 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.3% 1166 г
Лютеин + Зеаксантин 448.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.1% 973 г
Витамин В4, холин 97.2 мг 500 мг 19.4% 9.7% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 5.5% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 15.081 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2652 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 10.73 мг 90 мг 11.9% 5.9% 839 г
Витамин D, кальциферол 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 4.2% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5172 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 8.145 мкг 50 мкг 16.3% 8.1% 614 г
Витамин К, филлохинон 132.4 мкг 120 мкг 110.3% 54.9% 91 г
Витамин РР, НЭ 1.5575 мг 20 мг 7.8% 3.9% 1284 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.13 мг 2500 мг 4% 2% 2472 г
Кальций, Ca 33.31 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3002 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4510 г
Натрий, Na 58.55 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2220 г
Сера, S 73.36 мг 1000 мг 7.3% 3.6% 1363 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 5.1% 974 г
Хлор, Cl 62.9 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 4.2% 1194 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2177 г
Кобальт, Co 4.032 мкг 10 мкг 40.3% 20.1% 248 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8130 г
Медь, Cu 45.48 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2199 г
Молибден, Mo 2.419 мкг 70 мкг 3.5% 1.7% 2894 г
Селен, Se 11.645 мкг 55 мкг 21.2% 10.6% 472 г
Фтор, F 22.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18034 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3106 г
Цинк, Zn 0.5339 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2248 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.928 г min 16.8 г 11.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет с петрушкой и сыром составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПЕТРУШКОЙ И СЫРОМ

Омлет с петрушкой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином C - 11,9 %, витамином H - 16,3 %, витамином K - 110,3 %, кобальтом - 40,3 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Омлет с петрушкой и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с петрушкой и сыром, калорийность 200,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с петрушкой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы