Рецепт Сендвич из салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич из салата

Салат (латук) 50 г
Куриная грудка (филе) 80 г
Огурец парниковый 35 г
Помидор (томат), парниковый 35 г
Соус из авокадо 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич из салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 13.7% 916 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.2% 1366 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.2% 1538 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 15.6% 804 г
альфа Каротин 3.808 мкг ~
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 18.4% 682 г
бета Криптоксантин 9.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 158.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2647 г
Витамин В4, холин 31.77 мг 500 мг 6.4% 8% 1574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 17.8% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 21.2% 592 г
Витамин В9, фолаты 29.679 мкг 400 мкг 7.4% 9.3% 1348 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 18.6% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 7.7% 1650 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18727 г
Витамин К, филлохинон 90.4 мкг 120 мкг 75.3% 94.5% 133 г
Витамин РР, НЭ 2.9668 мг 20 мг 14.8% 18.6% 674 г
Ниацин 3.617 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.98 мг 2500 мг 12% 15.1% 836 г
Кальций, Ca 37.73 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2650 г
Кремний, Si 9.981 мг 30 мг 33.3% 41.8% 301 г
Магний, Mg 44.29 мг 400 мг 11.1% 13.9% 903 г
Натрий, Na 27.09 мг 1300 мг 2.1% 2.6% 4799 г
Сера, S 80.05 мг 1000 мг 8% 10% 1249 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 12.7% 991 г
Хлор, Cl 49.31 мг 2300 мг 2.1% 2.6% 4664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.5 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 33.51 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 6.4% 1965 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 3.3% 3846 г
Кобальт, Co 4.703 мкг 10 мкг 47% 59% 213 г
Литий, Li 12.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 9.2% 1377 г
Медь, Cu 104.42 мкг 1000 мкг 10.4% 13% 958 г
Молибден, Mo 6.647 мкг 70 мкг 9.5% 11.9% 1053 г
Никель, Ni 3.198 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 7.473 мкг 55 мкг 13.6% 17.1% 736 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 55.79 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7170 г
Хром, Cr 9.81 мкг 50 мкг 19.6% 24.6% 510 г
Цинк, Zn 0.6503 мг 12 мг 5.4% 6.8% 1845 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.847 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.144 мг ~
Кампестерол 0.577 мг ~
Стигмастерол 0.317 мг ~
бета Ситостерол 10.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.516 г min 16.8 г 15% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сендвич из салата составляет 79,7 кКал.

  • Порция = 260 гр (207.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ ИЗ САЛАТА

Сендвич из салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином C - 14,8 %, витамином K - 75,3 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 12 %, кремнием - 33,3 %, магнием - 11,1 %, кобальтом - 47 %, селеном - 13,6 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен Сендвич из салата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сендвич из салата, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич из салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты