Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Сельдерей 268 г
Авокадо 135 г
Огурец парниковый 151 г
Оливковое масло 29 г
Масло МСТ [Schwarz] 5 г
Укроп 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 16.7% 629 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.1% 800 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 3.9% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.2 мкг 900 мкг 39.8% 41.7% 251 г
альфа Каротин 5.32 мкг ~
бета Каротин 2.154 мг 5 мг 43.1% 45.2% 232 г
бета Криптоксантин 6.207 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.7% 2222 г
Витамин В4, холин 7.79 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 10.2% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 29.12 мкг 400 мкг 7.3% 7.7% 1374 г
Витамин C, аскорбиновая 24.12 мг 90 мг 26.8% 28.1% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 9.3% 1120 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 1% 9560 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 23.3% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.728 мг 20 мг 3.6% 3.8% 2747 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.94 мг 2500 мг 14.3% 15% 700 г
Кальций, Ca 46.3 мг 1000 мг 4.6% 4.8% 2160 г
Кремний, Si 14.473 мг 30 мг 48.2% 50.5% 207 г
Магний, Mg 34.32 мг 400 мг 8.6% 9% 1166 г
Натрий, Na 92.88 мг 1300 мг 7.1% 7.4% 1400 г
Сера, S 10.27 мг 1000 мг 1% 1% 9737 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 7.3% 1423 г
Хлор, Cl 19.7 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 10.95 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 5.2% 2018 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4412 г
Кобальт, Co 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 7.8% 1344 г
Литий, Li 3.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 7.3% 1429 г
Медь, Cu 72.72 мкг 1000 мкг 7.3% 7.7% 1375 г
Молибден, Mo 2.686 мкг 70 мкг 3.8% 4% 2606 г
Никель, Ni 6.36 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12731 г
Стронций, Sr 33.12 мкг ~
Фтор, F 4.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94118 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 4.3% 2439 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.108 мг ~
Стигмастерол 0.443 мг ~
бета Ситостерол 21.609 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.358 г min 16.8 г 31.9% 33.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,8 %, бэта-каротином - 43,1 %, витамином C - 26,8 %, витамином K - 22,2 %, калием - 14,3 %, кремнием - 48,2 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы