Рецепт Кунжутное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кунжутное печенье
| Кунжут | 150 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 60 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 60 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 460.7 ккал | 1684 ккал | 27.4% | 5.9% | 366 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 3% | 717 г |
| Жиры | 30.7 г | 56 г | 54.8% | 11.9% | 182 г |
| Углеводы | 35.2 г | 219 г | 16.1% | 3.5% | 622 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.3% | 952 г |
| Вода | 19.4 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11716 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 0.8% | 2679 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.485 мг | 1.5 мг | 32.3% | 7% | 309 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 2.3% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 40.98 мг | 500 мг | 8.2% | 1.8% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 1.8% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.875 мкг | 400 мкг | 9.2% | 2% | 1085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.5% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.6% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 1.4% | 1599 г |
| Витамин Н, биотин | 3.238 мкг | 50 мкг | 6.5% | 1.4% | 1544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.6125 мг | 20 мг | 23.1% | 5% | 434 г |
| Ниацин | 1.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.48 мг | 2500 мг | 8.2% | 1.8% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 560.23 мг | 1000 мг | 56% | 12.2% | 178 г |
| Кремний, Si | 74.625 мг | 30 мг | 248.8% | 54% | 40 г |
| Магний, Mg | 204 мг | 400 мг | 51% | 11.1% | 196 г |
| Натрий, Na | 45.08 мг | 1300 мг | 3.5% | 0.8% | 2884 г |
| Сера, S | 85.6 мг | 1000 мг | 8.6% | 1.9% | 1168 г |
| Фосфор, P | 294 мг | 800 мг | 36.8% | 8% | 272 г |
| Хлор, Cl | 27.38 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.372 мг | 18 мг | 35.4% | 7.7% | 282 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.7% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 4.3% | 500 г |
| Литий, Li | 28.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5387 мг | 2 мг | 26.9% | 5.8% | 371 г |
| Медь, Cu | 556.75 мкг | 1000 мкг | 55.7% | 12.1% | 180 г |
| Молибден, Mo | 6.375 мкг | 70 мкг | 9.1% | 2% | 1098 г |
| Никель, Ni | 71.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.738 мкг | 55 мкг | 30.4% | 6.6% | 329 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 50000 г | |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.2% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 3.975 мг | 12 мг | 33.1% | 7.2% | 302 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.811 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.831 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.701 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 78.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.831 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.935 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.934 г | min 16.8 г | 47.2% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.786 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 67% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 460,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 460.7 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 30.7 г | -% | |
| Углеводы | 35.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 19.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Кунжутное печенье богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 32,3 %, витамином PP - 23,1 %, кальцием - 56 %, кремнием - 248,8 %, магнием - 51 %, фосфором - 36,8 %, железом - 35,4 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 26,9 %, медью - 55,7 %, селеном - 30,4 %, цинком - 33,1 %
Чем полезен Кунжутное печенье
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сухари
- Манникккккк
- Пицца
- Кето сгущенка
- Уха
- Икра баклажановая
- Баранина в духовке
- Twisted protein cake mango & peach & kiwi
- ТОРТ РАФАЭЛЛО Грильяж
- Курица по индийски
- Кисель быстрорастворимый [ЛЕНТА]
- Овсяноблин
- Салат с морковью и яйцом
- КУРИЦА с КАРТОШКОЙ в мультиварке
- Цветная капуста в кляре
- 3 Тыква бутылочная с рисом
- Алфавит мужской
- Фарш куриный+лук+яйцо+хлеб
- Яичная пицца с грибным Жульеном
- Сыр рикотта
- Фиолетовый картофель
- Суп куриный
- Салат с помидорами и огурцами
- Макароны с помидорами и луком
- Сырники домашние
- Суп со шпинатом и креветками
- Картофель с филе в духовке
- Pulga cristal 1 un 35g
- Брауни от дочи
- Некафе гранулы
- Куриное бедро запеченое
- Полдник
- Гречка самокат
- Запеканка из лаваша
- Суфле тврожное желат 0 0 1молоко 0.2 бжу каллрии
- Зеленый борщ
- Клюквенный морс
- Куриный суп
- Снежок
- Чиа блины
- Тефтели
- суп куриный
- Вафельная трубочка
- Каша на молоке + киви + кешью
- Начинка для чиа блинов
- Блины чиа с мясной начинкой
- суп куриный1
- Салат овощной с оливковым маслом
- Овсяное печенье домашнее
- Салат свекла с чесноком
- Ужин
- пельмени медвежье ушко
- Протеин кокос изо
- Голень курицы (Bovenbout, Delhaize)
- Ролы с фасолью и авокадо
- Суфле из рыбы в духовке
- Кабачковые кексы кето
- петелинка
- Сардельки Аппетитные
- Банановый кекс
- Сырок творожный глазированный с какао
- Рахат лукум ассорти мелкий (5шт.=5гр.) МОЁ
- Двухслойная запеканка Нежнейшая
- Грибы начиненные яйцом и сыром
- Анин хачапури
- Огурцы маринованные Greenola
- Цукаты микс МОЁ
- Йогуртовый соус
- Рахат-лукум (с фисташкой) МОЁ
- Сыр гауда село зелёное 40%
- Пицца-ролл
- Котлеты Элины (копия)
- Овощи с яйцом
- Кабачок
- Картошка деревенская
- Рагу из картофеля, баклажанов, кабачков
- Шакшука
- Пшено с морепродуктами
- Сок детокс 01
- Аскорбинка с фруктозой (1шт.=1гр. )
- Скумбрия запеченая в томатном соке
- Курица 4-3-23
- Насыпной пирог с яблоками
- D3 4000 ( ФАРМАКОМ )
- Макароны с фаршем
- Бигус А (немо)
- Холодец говяжий Вкусс Вилл
- Омлет с вешенками
- Какао-крупка
- Квашеная капуста с горошком
- Кето- шарлотка
- Рыбные котлеты
- Мои котлеты
- Смузи банан какао молоко
- Булгур с овощами на сковороде
- Сэндвич с яичным салатом
- Пхали из свеклы
- Компот из сухофруктов
- Maya Kaimal индийское блюдо
- Плов
Метки: Как приготовить Кунжутное печенье, калорийность 460,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунжутное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
