Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 20 г
Кокосовая мука 150 г
Сметана 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Крем чиз 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.6 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 466 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.8% 1520 г
Жиры 34.7 г 56 г 62% 17.1% 161 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.7% 4132 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.7% 488 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.6% 4474 г
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 3.8% 728 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.0379 мг 20 мг 0.2% 0.1% 52770 г
Макроэлементы
Калий, K 2.84 мг 2500 мг 0.1% 88028 г
Кальций, Ca 2.27 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44053 г
Натрий, Na 1.33 мг 1300 мг 0.1% 97744 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 105263 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.038 мг 18 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.47 мкг 1000 мкг 212766 г
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 29101 г
Фтор, F 0.53 мкг 4000 мкг 754717 г
Цинк, Zn 0.0189 мг 12 мг 0.2% 0.1% 63492 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.709 г ~
6:0 Капроновая 0.157 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.358 г ~
12:0 Лауриновая 0.459 г ~
14:0 Миристиновая 1.484 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.663 г ~
18:0 Стеариновая 1.425 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.076 г min 16.8 г 30.2% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.542 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 361,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 34.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %

Чем полезен Торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 361,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы