Рецепт Лазанья из баклажанов и фарша из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лазанья из баклажанов и фарша из индейки
| Баклажан | 1500 г |
| Фарш из Мяса Индейки "Нежный" [Пава Пава] | 800 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Томаты протертые Макет Перекресток | 220 г |
| Сыр NATURE легкий 16% | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лазанья из баклажанов и фарша из индейки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 13.8% | 826 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.3% | 1366 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8% | 1429 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 8.2% | 1382 г |
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 8.9% | 1276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.81 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 13123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 3.3% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.468 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 3.8% | 3072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4363 мг | 20 мг | 2.2% | 2.5% | 4584 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.75 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.8% | 1972 г |
| Кальций, Ca | 118.76 мг | 1000 мг | 11.9% | 13.6% | 842 г |
| Кремний, Si | 14.841 мг | 30 мг | 49.5% | 56.5% | 202 г |
| Магний, Mg | 6.04 мг | 400 мг | 1.5% | 1.7% | 6623 г |
| Натрий, Na | 3.69 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 35230 г |
| Сера, S | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10163 г |
| Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 2.9% | 3960 г |
| Хлор, Cl | 25.41 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.244 мг | 18 мг | 1.4% | 1.6% | 7377 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 0.732 мкг | 10 мкг | 7.3% | 8.3% | 1366 г |
| Литий, Li | 32.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 6.6% | 1732 г |
| Медь, Cu | 70.29 мкг | 1000 мкг | 7% | 8% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 5.414 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.8% | 1293 г |
| Никель, Ni | 0.494 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33133 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41580 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.1838 мг | 12 мг | 1.5% | 1.7% | 6529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья из баклажанов и фарша из индейки составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ФАРША ИЗ ИНДЕЙКИ
Лазанья из баклажанов и фарша из индейки богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 11,9 %, кремнием - 49,5 %
Чем полезен Лазанья из баклажанов и фарша из индейки
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чечевица, гречка, горох, маш
- Молоко Сухое, ежовик, интннлав
- Творожный омлет.
- Запечённая овсянка
- Капустный суп
- Горький шоколад без сахара с фундуком
- Суп капустный
- Хлеб Молодость
- Котлеты чечевичные
- Печеночный рулет
- Майонез из подсолнечника
- Овсянка
- Овсянка на 1,5% молоке
- Кисель льняной
- Окрошка
- Хлеб банановый мой
- Хумуса из белой фасоли
- Творог мягкий 4,5%
- Запеканка на сковороде с брокколи Лана
- Окорок
- Томатный соус
- Окорочок кур
- Концентрат Коктейль Малиновое Печенье сухой для приготовления напитка, 900г
- Суп из фасоли 26.02.2023 г.
- Творожная запеканка моя
- Овсянка пост
- Рыба
- Каша овсяная
- Кекс ванильный пудинг 27.02
- Батончик гербалайф
- Мои орехи
- Конфеты из фиников
- Батон домашний
- Балерон
- Урбеч из лесного ореха
- Запеканка с вишней
- Урбеч из ккештю
- Паштет гусь стародворье
- Коктейль молочный "Ванильное мороженое"
- Салат Орион
- Крупа пшено шлифованное ("Родные края")
- Каша овсяная
- Белковые смородиновые чизкейки в микре
- Чай пуэр
- Конфета с протеином и гречихой
- Тушёнка говяжья
- Капуста с тушенкой
- Овсяноблин постный
- Суп - крем грибной
- Конфета с протеином и кокосом
- Винегрет
- Пшенная каша с молоком
- Конфета с протеином и орехами
- Котлеты с капустой
- Овсяноблин
- Яйцо
- Салат капуста, кукуруза, майонез, яйцо
- Ачма
- Каша овсяная
- Творог "Экомилк"
- Лазанья
- Бутерброд с сыром
- Рулет
- Запечённый омлет с грибами
- Конфетка Брауни суфле шоколадное
- Молоко 3,2% "Молочная кухня"
- Ачма
- Цикорий с шиповником
- Фрумилье мороженое
- Пышка из творога
- Тефтели
- Овсяная каша на воде с изюмом
- Ленивый хачапури
- Century Кальций, магний, цинк, Д3(норма 3т/день)
- Суп с вермишелью
- Настой урюка
- Сыр полутвердый голландский 45%
- Настой урюка разбавленный
- Сырники
- Печенье
- Котлеты из баранины с тыквой и сельдереем
- Шоколадный кекс пп
- Салат куапустный
- Доьавки
- рулет из лаваша с творогом и сухофруктами (копия)
- Компливит
- Печень трески по - мурмански
- Творог обезжиренный со сметаной ВВ
- Вафли коровка с топленым молоком
- Йогурт Тео 2%
- Шинка премиум
- Сыр фасованный "Тильзитер", м.д.ж. в сухом в-ве 45%
- Каша из отрубей
- Фасоль с печенью
- Оладьи из индейки
- Лепешки с семечками тыквы
- Кабач кукур горох
- Гавайская смесь
- Зимний салат
- Рассол от консервированного горошка
Метки: Как приготовить Лазанья из баклажанов и фарша из индейки, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья из баклажанов и фарша из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
