Рецепт Блины (кухня наизнанку). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины (кухня наизнанку)

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 500 г
Вода 250 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 220 г
Яйцо куриное 150 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 60 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины (кухня наизнанку)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4% 1617 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.4% 683 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.6% 1413 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 3.3% 1931 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.2% 1525 г
Витамин В4, холин 41.55 мг 500 мг 8.3% 5.3% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 4.2% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.983 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13409 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 5% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12712 г
Витамин Н, биотин 3.891 мкг 50 мкг 7.8% 5% 1285 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7899 мг 20 мг 3.9% 2.5% 2532 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.01 мг 2500 мг 3.2% 2.1% 3164 г
Кальций, Ca 58.92 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1697 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5236 г
Натрий, Na 103.15 мг 1300 мг 7.9% 5.1% 1260 г
Сера, S 34.88 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2867 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 5% 1288 г
Хлор, Cl 166.5 мг 2300 мг 7.2% 4.6% 1381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 1.3% 4972 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 10.4% 617 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 16.09 мкг 1000 мкг 1.6% 1% 6215 г
Молибден, Mo 3.378 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2072 г
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Селен, Se 4.71 мкг 55 мкг 8.6% 5.5% 1168 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Фтор, F 36.35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11004 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3883 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины (кухня наизнанку) составляет 155,6 кКал.

  • Порция = 60 гр (93.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность155.6 ккал10.28%
Белки4.7 г5.16%
Жиры8.2 г12.42%
Углеводы15.5 г11.23%
Пищевые волокна0 г0%
Вода71 г2.64%
Витамины и минералы
A
5.2%
b-car
0.3%
В1
1.7%
B2
6.6%
Холин
8.3%
B5
6.5%
B6
2%
B9
0.7%
B12
7.8%
C
0.6%
D
3%
E
0.8%
H
7.8%
вит.К
0.2%
PP
3.9%
Калий
3.2%
Ca
5.9%
Si
~
Mg
1.9%
Na
7.9%
P
7.8%
Cl
7.2%
Fe
2%
I
4.2%
Co
16%
Mn
0.3%
Cu
1.6%
Mo
4.8%
Se
8.6%
F
0.9%
Cr
2.7%
Zn
2.6%
Рейтинг
4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
12%
Жиры
48%
Углеводы
40%
16г
Белки 4.7г, 18.8 ккал (12.2%)Жиры 8.2г, 73.8 ккал (47.7%)Углеводы 15.5г, 62 ккал (40.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.7 : 3.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства БЛИНЫ (КУХНЯ НАИЗНАНКУ)

Блины (кухня наизнанку) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Блины (кухня наизнанку)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины (кухня наизнанку), калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины (кухня наизнанку), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты