Рецепт Морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные

Яйцо куриное 58 г
Молоко 2,5% Залесский фермер 50 г
Морковь 80 г
Кукурузная Макфа 50 г
Разрыхлитель dr.oetker 5 г
Вода 50 г
Масло Metro chef 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.9% 1652 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.2% 1302 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6% 1327 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 587.5 мкг 900 мкг 65.3% 52.4% 153 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 3.233 мг 5 мг 64.7% 52% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.7% 1731 г
Витамин В4, холин 51.21 мг 500 мг 10.2% 8.2% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.2% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.779 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10585 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.7% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 3.5% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6696 г
Витамин Н, биотин 4.093 мкг 50 мкг 8.2% 6.6% 1222 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.996 мг 20 мг 5% 4% 2008 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.94 мг 2500 мг 3.2% 2.6% 3089 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5345 г
Кремний, Si 6.711 мг 30 мг 22.4% 18% 447 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 4.9% 1649 г
Натрий, Na 31.87 мг 1300 мг 2.5% 2% 4079 г
Сера, S 36.03 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2775 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 7.7% 1038 г
Хлор, Cl 47.51 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 26.58 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2667 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2868 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 19.9% 403 г
Литий, Li 1.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 2.4% 3356 г
Медь, Cu 37.73 мкг 1000 мкг 3.8% 3.1% 2650 г
Молибден, Mo 6.805 мкг 70 мкг 9.7% 7.8% 1029 г
Никель, Ni 1.611 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 6.002 мкг 55 мкг 10.9% 8.8% 916 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 42.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9467 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3165 г
Цинк, Zn 0.3234 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Морковные составляет 124,5 кКал.

  • Порция = 298 гр (371 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность124.5 ккал8.22%
Белки4.6 г5.05%
Жиры4.3 г6.52%
Углеводы16.5 г11.96%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода73.4 г2.73%
Витамины и минералы
A
65%
b-car
65%
В1
2%
B2
5.8%
Холин
10%
B5
6.5%
B6
3.1%
B9
0.9%
B12
3.4%
C
1.5%
D
4.3%
E
1.5%
H
8.2%
вит.К
3%
PP
5%
Калий
3.2%
Ca
1.9%
Si
22%
Mg
6.1%
Na
2.5%
P
9.6%
Cl
2.1%
Fe
3.8%
I
3.5%
Co
25%
Mn
3%
Cu
3.8%
Mo
9.7%
Se
11%
F
1.1%
Cr
3.2%
Zn
2.7%
Рейтинг
9.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
15%
Жиры
31%
Углеводы
54%
17г
Белки 4.6г, 18.4 ккал (14.9%)Жиры 4.3г, 38.7 ккал (31.4%)Углеводы 16.5г, 66 ккал (53.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.9 : 3.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ

Морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,3 %, бэта-каротином - 64,7 %, кремнием - 22,4 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы