Рецепт Запеканка из кабачков и свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков и свинины

Кабачок (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Яичный белок куриный 0 г
Сметана 15% жирности 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 300 г
Сыр Моцарелла [ВкусВилл] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков и свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11% 792 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.5% 824 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 3.4% 2594 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.4% 1607 г
Витамин В4, холин 42.03 мг 500 мг 8.4% 7.3% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 6.9% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.845 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5844 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 4.6% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7538 г
Витамин Н, биотин 2.084 мкг 50 мкг 4.2% 3.7% 2399 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.9866 мг 20 мг 9.9% 8.6% 1007 г
Ниацин 0.415 мг ~
Бетаин 1.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.39 мг 2500 мг 9% 7.8% 1114 г
Кальций, Ca 25.06 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3990 г
Кремний, Si 20.535 мг 30 мг 68.5% 59.7% 146 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3014 г
Натрий, Na 32.75 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 3969 г
Сера, S 74.35 мг 1000 мг 7.4% 6.4% 1345 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 6.9% 1270 г
Хлор, Cl 18.25 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 3.9% 2225 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7282 г
Кобальт, Co 1.529 мкг 10 мкг 15.3% 13.3% 654 г
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2345 г
Медь, Cu 58.32 мкг 1000 мкг 5.8% 5.1% 1715 г
Молибден, Mo 2.645 мкг 70 мкг 3.8% 3.3% 2647 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 6.477 мкг 55 мкг 11.8% 10.3% 849 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46083 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.8932 мг 12 мг 7.4% 6.4% 1343 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.673 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.633 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.591 г min 16.8 г 9.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков и свинины составляет 114,8 кКал.

  • Порция = 146 гр (167.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И СВИНИНЫ

Запеканка из кабачков и свинины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 68,5 %, кобальтом - 15,3 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Запеканка из кабачков и свинины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков и свинины, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков и свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты