Рецепт Крем-суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из брокколи

Оливковое масло 8 г
Лук репчатый 41 г
Чеснок 2 г
Брокколи 468 г
Картофель 95 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.3% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.4% 5600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.4% 5615 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.6% 1333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12% 2492 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 5.1% 5921 г
альфа Каротин 11.988 мкг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 10.5% 2857 г
бета Криптоксантин 0.48 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 672.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 10.8% 2813 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 6.3% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 18.7% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 18.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 31.372 мкг 400 мкг 7.8% 23.5% 1275 г
Витамин C, аскорбиновая 45.16 мг 90 мг 50.2% 151.2% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 9.9% 3049 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17422 г
Витамин К, филлохинон 49.4 мкг 120 мкг 41.2% 124.1% 243 г
Витамин РР, НЭ 0.5084 мг 20 мг 2.5% 7.5% 3934 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.71 мг 2500 мг 8.6% 25.9% 1164 г
Кальций, Ca 27.87 мг 1000 мг 2.8% 8.4% 3588 г
Кремний, Si 42.484 мг 30 мг 141.6% 426.5% 71 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 10.2% 2965 г
Натрий, Na 56.65 мг 1300 мг 4.4% 13.3% 2295 г
Сера, S 20.19 мг 1000 мг 2% 6% 4953 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 15.1% 2000 г
Хлор, Cl 68.63 мг 2300 мг 3% 9% 3351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 374.8 мкг ~
Бор, B 108.4 мкг ~
Ванадий, V 14.51 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 8.1% 3742 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 15.7% 1918 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 22% 1368 г
Литий, Li 7.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 19.6% 1543 г
Медь, Cu 41.55 мкг 1000 мкг 4.2% 12.7% 2407 г
Молибден, Mo 1.763 мкг 70 мкг 2.5% 7.5% 3971 г
Никель, Ni 4.771 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 1.275 мкг 55 мкг 2.3% 6.9% 4314 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 55.47 мкг 4000 мкг 1.4% 4.2% 7211 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 8.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.2701 мг 12 мг 2.3% 6.9% 4443 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из брокколи составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ

Крем-суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,2 %, витамином K - 41,2 %, кремнием - 141,6 %

Чем полезен Крем-суп из брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из брокколи, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты