Рецепт Салат с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и овощами

Оливковое масло 15 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 120 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 180 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.9% 1767 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.2% 2333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.4% 5615 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.4% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 8% 2400 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 8% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4865 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.2% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.531 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6125 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 26.5% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 9.72 мг 90 мг 10.8% 20.6% 926 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 3.8% 5102 г
Витамин D3, холекальциферол 0.196 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 4.2% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 13.5% 1412 г
Витамин РР, НЭ 2.0976 мг 20 мг 10.5% 20% 953 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.57 мг 2500 мг 7.7% 14.7% 1292 г
Кальций, Ca 14.14 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7072 г
Кремний, Si 15.429 мг 30 мг 51.4% 98.1% 194 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 4.8% 3953 г
Натрий, Na 85.92 мг 1300 мг 6.6% 12.6% 1513 г
Сера, S 45.3 мг 1000 мг 4.5% 8.6% 2208 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 13.2% 1455 г
Хлор, Cl 29.39 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.2 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 8.2% 2311 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Кобальт, Co 2.694 мкг 10 мкг 26.9% 51.3% 371 г
Литий, Li 11.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 11.1% 1727 г
Медь, Cu 80.73 мкг 1000 мкг 8.1% 15.5% 1239 г
Молибден, Mo 3.102 мкг 70 мкг 4.4% 8.4% 2257 г
Никель, Ni 5.309 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 11.763 мкг 55 мкг 21.4% 40.8% 468 г
Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34722 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 9.4% 2033 г
Цинк, Zn 0.3543 мг 12 мг 3% 5.7% 3387 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.106 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.397 г min 16.8 г 8.3% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и овощами составляет 52,4 кКал.

  • Порция = 368 гр (192.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ

Салат с тунцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, кремнием - 51,4 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Салат с тунцом и овощами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и овощами, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги