Рецепт Брауни из батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни из батата

Батат, картофель сладкий 1.5 cup, cubes
Арахисовая Паста без Сахара [Peanut Butter & Co] 120 г
Какао Порошок Натуральный [Clever] 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Шоколад Горький Элитный 90% [Спартак] 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Финик, королевский 2 date, pitted
Масло Гхи [Город Сад] 8 г
Кокосовое масло (жидкое) 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.6 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.8% 792 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 12.3% 243 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 2.7% 1084 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.4% 556 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.1 мкг 900 мкг 35.2% 10.5% 284 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 2.885 мкг ~
бета Каротин 3.522 мг 5 мг 70.4% 21% 142 г
Лютеин + Зеаксантин 2.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.3% 2338 г
Витамин В4, холин 29.92 мг 500 мг 6% 1.8% 1671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 3.3% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.6 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 6061 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7463 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.003 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2496 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.724 мг 20 мг 3.6% 1.1% 2762 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.43 мг 2500 мг 8.9% 2.7% 1124 г
Кальций, Ca 26.02 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3843 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 1.3% 2354 г
Натрий, Na 196.57 мг 1300 мг 15.1% 4.5% 661 г
Сера, S 26.47 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3778 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 1.7% 1747 г
Хлор, Cl 262.77 мг 2300 мг 11.4% 3.4% 875 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 1% 2936 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8523 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 3.3% 913 г
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 2.1% 1432 г
Медь, Cu 107.84 мкг 1000 мкг 10.8% 3.2% 927 г
Молибден, Mo 1.074 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6518 г
Селен, Se 3.229 мкг 55 мкг 5.9% 1.8% 1703 г
Фтор, F 5.69 мкг 4000 мкг 0.1% 70299 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12195 г
Цинк, Zn 0.2844 мг 12 мг 2.4% 0.7% 4219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.946 мг ~
бета Ситостерол 5.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.385 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 2.355 г ~
14:0 Миристиновая 0.858 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Брауни из батата составляет 334,6 кКал.

  • Порция = 161 гр (538.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ИЗ БАТАТА

Брауни из батата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 70,4 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Брауни из батата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни из батата, калорийность 334,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни из батата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги