Рецепт Селедка под шубой 08-09-24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Селедка под шубой 08-09-24

Сельдь солёная 394 г
Лук репчатый 36 г
Картофель вареный в мундире 514 г
Свекла, вареная 442 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 166 г
Майонез 30% 0 г
Майонез олис 50 469 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Селедка под шубой 08-09-24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.1% 1246 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14.4% 357 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.6% 3221 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.6% 3220 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4091 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3913 г
Витамин В4, холин 22.31 мг 500 мг 4.5% 2.3% 2241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 18.237 мкг 400 мкг 4.6% 2.4% 2193 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.2% 24194 г
Витамин Н, биотин 1.692 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2955 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.272 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.44 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3070 г
Кальций, Ca 8.62 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11601 г
Кремний, Si 0.089 мг 30 мг 0.3% 0.2% 33708 г
Магний, Mg 6.28 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6369 г
Натрий, Na 28.03 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4638 г
Сера, S 19.43 мг 1000 мг 1.9% 1% 5147 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 1.6% 3162 г
Хлор, Cl 13.39 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4569 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 4.7% 1088 г
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 2% 2571 г
Медь, Cu 24.58 мкг 1000 мкг 2.5% 1.3% 4068 г
Молибден, Mo 0.498 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14056 г
Никель, Ni 0.053 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 2.792 мкг 55 мкг 5.1% 2.6% 1970 г
Фтор, F 5.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.1838 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Селедка под шубой 08-09-24 составляет 195,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Селедка под шубой 08-09-24, калорийность 195,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селедка под шубой 08-09-24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы