Войти

Рецепт Торт шоколадно-мандариновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколадно-мандариновый

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 150 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Какао-порошок 25 г
Мандарин (Варка со сливом) 350 г
Сахар песок 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Сахар песок 60 г
Кукурузный крахмал 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Сахар песок 30 г
Какао-порошок 15 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Бисквит* -250 гр пшеничной муки в/с -250 мл кефира -2 яйца -170 гр сахара -80 гр сливочного масла -30 гр какао порошка -10 гр разрыхлителя -8 гр ванильного сахара -щепотка соли Крем заварной дипломат мандариновый джем Ингредиенты Ориентировочно на 300 мл 4 мандарина сок 1 лимона180 гр сахара1 звездочка бадьяна (можно заменить на 1 стручок ванили или 1 боб тонка)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадно-мандариновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.2% 2000 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.2% 602 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 6.5% 666 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 3.8% 1152 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1895 г
Витамин В4, холин 31.94 мг 500 мг 6.4% 2.8% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.4% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.926 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6750 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1% 4155 г
Витамин Н, биотин 2.754 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1816 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0132 мг 20 мг 5.1% 2.2% 1974 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.36 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1833 г
Кальций, Ca 55.56 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Кремний, Si 1.229 мг 30 мг 4.1% 1.8% 2441 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2080 г
Натрий, Na 28.65 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4538 г
Сера, S 32.19 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3107 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 3.9% 1116 г
Хлор, Cl 48.42 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 11.39 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1860 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3989 г
Кобальт, Co 3.751 мкг 10 мкг 37.5% 16.2% 267 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 4.1% 1065 г
Медь, Cu 141.18 мкг 1000 мкг 14.1% 6.1% 708 г
Молибден, Mo 12.952 мкг 70 мкг 18.5% 8% 540 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 2.872 мкг 55 мкг 5.2% 2.2% 1915 г
Стронций, Sr 13.57 мкг ~
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 37.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10543 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4132 г
Цинк, Zn 0.4761 мг 12 мг 4% 1.7% 2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.238 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.501 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.851 г min 16.8 г 17% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадно-мандариновый составляет 232 кКал.

  • Порция = 103 гр (239 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 51.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНО-МАНДАРИНОВЫЙ

Торт шоколадно-мандариновый богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 37,5 %, медью - 14,1 %, молибденом - 18,5 %

Чем полезен Торт шоколадно-мандариновый

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоколадно-мандариновый, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадно-мандариновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Сырники Иля и Ксю
Автор Ксения ККК
173.5
17.6
4.3
15.4
6
0 0
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0