Рецепт Sebzeli pilav. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Sebzeli pilav

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Тыква (Тушение) 241 г
Морковь (Тушение) 91 г
Лук репчатый (Жарка) 181 г
Айва (Тушение) 113 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Оливковое масло 13 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 9 г
Масло из фундука 5 г
Картошка по-Деревенски [Knorr] 15 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 3 г
Тахини Кунжутная Паста [Navifood] 5 г
Вода, бутилированная, Перье, PERRIER 497 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Sebzeli pilav".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7.7% 1288 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.4% 952 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187 мкг 900 мкг 20.8% 20.6% 481 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 1.444 мкг ~
бета Каротин 1.097 мг 5 мг 21.9% 21.7% 456 г
Лютеин + Зеаксантин 169.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В4, холин 19.4 мг 500 мг 3.9% 3.9% 2577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.167 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4363 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 3.8% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 3.4% 2959 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5903 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.9558 мг 20 мг 4.8% 4.8% 2092 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.85 мг 2500 мг 4.1% 4.1% 2455 г
Кальций, Ca 18.91 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5288 г
Кремний, Si 24.803 мг 30 мг 82.7% 82% 121 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 4.5% 2243 г
Натрий, Na 13.84 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9393 г
Сера, S 23.83 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4196 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 5.9% 1667 г
Хлор, Cl 15.11 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.1 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 48.48 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2582 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13274 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 11.7% 847 г
Литий, Li 1.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.2899 мг 2 мг 14.5% 14.4% 690 г
Медь, Cu 106.87 мкг 1000 мкг 10.7% 10.6% 936 г
Молибден, Mo 2.627 мкг 70 мкг 3.8% 3.8% 2665 г
Никель, Ni 2.426 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 3.012 мкг 55 мкг 5.5% 5.5% 1826 г
Стронций, Sr 13.54 мкг ~
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 42.2 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9479 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 4.7% 2119 г
Цинк, Zn 0.477 мг 12 мг 4% 4% 2516 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.433 мг ~
бета Ситостерол 4.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Sebzeli pilav составляет 100,9 кКал.

  • Порция = 231 гр (233.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SEBZELI PILAV

Sebzeli pilav богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 21,9 %, кремнием - 82,7 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Sebzeli pilav

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Sebzeli pilav, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Sebzeli pilav, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги