Рецепт Салат с дайконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с дайконом

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 23 г
Перец сладкий красный 0 г
Морковь 0 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Яйцо куриное, сваренное вкрутую 0 г
Помидоры (томаты), вяленые 0 г
Помидор (томат), парниковый 42 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Укроп 2 г
Петрушка свежая 2 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового,Altero 0 г
Сметана 20% жирности 0 г
Йогурт домашний 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с дайконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.8% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.2% 6222 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.9% 5475 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.8% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.4% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 31.3% 1037 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 31.6% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 12.4% 2647 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 4.6% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 10.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 6.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 10.415 мкг 400 мкг 2.6% 8.5% 3841 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 13% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 18.26 мг 90 мг 20.3% 66.1% 493 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 2.6% 12295 г
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 6.5% 4907 г
Витамин К, филлохинон 42.8 мкг 120 мкг 35.7% 116.3% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.5428 мг 20 мг 2.7% 8.8% 3685 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.01 мг 2500 мг 8.5% 27.7% 1174 г
Кальций, Ca 58.19 мг 1000 мг 5.8% 18.9% 1719 г
Кремний, Si 2.784 мг 30 мг 9.3% 30.3% 1078 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 9.1% 3587 г
Натрий, Na 26.48 мг 1300 мг 2% 6.5% 4909 г
Сера, S 16.78 мг 1000 мг 1.7% 5.5% 5959 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 19.9% 1633 г
Хлор, Cl 57.69 мг 2300 мг 2.5% 8.1% 3987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 7.5% 4348 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 7.8% 4155 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 97.4% 335 г
Литий, Li 11.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 16% 2058 г
Медь, Cu 77.47 мкг 1000 мкг 7.7% 25.1% 1291 г
Молибден, Mo 5.388 мкг 70 мкг 7.7% 25.1% 1299 г
Никель, Ni 5.161 мкг ~
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Рубидий, Rb 84.3 мкг ~
Селен, Se 0.662 мкг 55 мкг 1.2% 3.9% 8308 г
Стронций, Sr 8.35 мкг ~
Фтор, F 21.82 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 18332 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 20.2% 1603 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 7.5% 4372 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.53 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с дайконом составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДАЙКОНОМ

Салат с дайконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, витамином K - 35,7 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Салат с дайконом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с дайконом, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с дайконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы