Рецепт Блины мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины мои

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 370 г
Яйцо куриное 150 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 256 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 13 г
Вода 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.2% 1583 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.3% 1556 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 6.3% 1304 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3059 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 3.4% 2446 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.4% 1837 г
Витамин В4, холин 37.53 мг 500 мг 7.5% 6.2% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.864 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21459 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.6% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 2.4% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Н, биотин 3.636 мкг 50 мкг 7.3% 6% 1375 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7213 мг 20 мг 3.6% 3% 2773 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.73 мг 2500 мг 2.6% 2.1% 3862 г
Кальций, Ca 46.86 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2134 г
Магний, Mg 6.34 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6309 г
Натрий, Na 33.59 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3870 г
Сера, S 32.36 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3090 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 5.5% 1493 г
Хлор, Cl 52.56 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 1.6% 5056 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2747 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 13% 632 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 14.76 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6775 г
Молибден, Mo 2.884 мкг 70 мкг 4.1% 3.4% 2427 г
Олово, Sn 4.79 мкг ~
Селен, Se 4.292 мкг 55 мкг 7.8% 6.4% 1281 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 45.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8805 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.2714 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4422 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины мои составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность121.4 ккал8.02%
Белки4.8 г5.27%
Жиры3.6 г5.45%
Углеводы16.8 г12.17%
Пищевые волокна0 г0%
Вода74.3 г2.76%
Витамины и минералы
A
4.1%
b-car
0.2%
В1
1%
B2
5.4%
Холин
7.5%
B5
4.6%
B6
1.3%
B9
0.5%
B12
4.4%
C
0.2%
D
2.9%
E
0.5%
H
7.3%
вит.К
0.1%
PP
3.6%
Калий
2.6%
Ca
4.7%
Si
~
Mg
1.6%
Na
2.6%
P
6.7%
Cl
2.3%
Fe
2%
I
3.6%
Co
16%
Mn
0.3%
Cu
1.5%
Mo
4.1%
Se
7.8%
F
1.1%
Cr
2.3%
Zn
2.3%
Рейтинг
3.2
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
16%
Жиры
27%
Углеводы
57%
17г
Белки 4.8г, 19.2 ккал (16.2%)Жиры 3.6г, 32.4 ккал (27.3%)Углеводы 16.8г, 67.2 ккал (56.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.8 : 3.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства БЛИНЫ МОИ

Блины мои богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Блины мои

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины мои, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы