Рецепт Тушёные овощи с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи с йогуртом

Сельдерей (Тушение) 78 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Морковь (Тушение) 156 г
Укроп (Тушение) 10 г
Кабачок (Тушение) 466 г
Йогурт Исландский скир 150 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.7% 2452 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.5% 1931 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.1% 4056 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.5% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.1% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 496.8 мкг 900 мкг 55.2% 90.3% 181 г
бета Каротин 2.981 мг 5 мг 59.6% 97.5% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.091 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6567 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 11.5% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 5.6% 2959 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11186 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 14.4% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.681 мг 20 мг 3.4% 5.6% 2937 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.59 мг 2500 мг 9.1% 14.9% 1094 г
Кальций, Ca 26.83 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3727 г
Кремний, Si 22.93 мг 30 мг 76.4% 125% 131 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 7.7% 2120 г
Натрий, Na 26.92 мг 1300 мг 2.1% 3.4% 4829 г
Сера, S 3.02 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 33113 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 5.6% 2920 г
Хлор, Cl 16.67 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 4.9% 3377 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15957 г
Кобальт, Co 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 20% 818 г
Литий, Li 2.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 11.5% 1430 г
Медь, Cu 50.2 мкг 1000 мкг 5% 8.2% 1992 г
Молибден, Mo 6.255 мкг 70 мкг 8.9% 14.6% 1119 г
Никель, Ni 3.434 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18581 г
Стронций, Sr 9.53 мкг ~
Фтор, F 14.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28309 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 6.4% 2577 г
Цинк, Zn 0.2641 мг 12 мг 2.2% 3.6% 4544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи с йогуртом составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С ЙОГУРТОМ

Тушёные овощи с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,2 %, бэта-каротином - 59,6 %, кремнием - 76,4 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Тушёные овощи с йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи с йогуртом, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты