Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Лук репчатый (Жарка) 28 г
Морковь (Жарка) 72 г
Свекла (Жарка) 238 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 129 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 140 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.3 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11007 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4.6% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.3% 18667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 19.6% 3333 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 27.5% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 45.1% 1452 г
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 49% 1333 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 6.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 5.9% 11250 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 3.3% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 5.2% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 12.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.145 мкг 400 мкг 0.5% 3.3% 18648 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 23.5% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 5.9% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 86207 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 30.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.273 мг 20 мг 1.4% 9.2% 7326 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.16 мг 2500 мг 4.5% 29.4% 2229 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 7.8% 8651 г
Кремний, Si 9.828 мг 30 мг 32.8% 214.4% 305 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 11.1% 5961 г
Натрий, Na 7.18 мг 1300 мг 0.6% 3.9% 18106 г
Сера, S 7.99 мг 1000 мг 0.8% 5.2% 12516 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 11.8% 5634 г
Хлор, Cl 17.07 мг 2300 мг 0.7% 4.6% 13474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 14.54 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 10.5% 6294 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 5.2% 13274 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 77.8% 843 г
Литий, Li 8.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 21.6% 3049 г
Медь, Cu 38.79 мкг 1000 мкг 3.9% 25.5% 2578 г
Молибден, Mo 3.403 мкг 70 мкг 4.9% 32% 2057 г
Никель, Ni 2.415 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 1.3% 43307 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 76.29 мкг 4000 мкг 1.9% 12.4% 5243 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 27.5% 2358 г
Цинк, Zn 0.1255 мг 12 мг 1% 6.5% 9562 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 28.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 15,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.3 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,8 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 15,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги