Рецепт Кисель молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кисель молочный

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 900 г
Крахмал картофельный 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 200 г
Изюм, золотистый, без косточек 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.7% 3500 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 9.1% 1000 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 6923 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.8% 1579 г
Витамин В4, холин 16.35 мг 500 мг 3.3% 3% 3058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.273 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12221 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 7.9% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19481 г
Витамин Н, биотин 2.053 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2435 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.622 мг 20 мг 3.1% 2.8% 3215 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.36 мг 2500 мг 7.1% 6.5% 1402 г
Кальций, Ca 83.5 мг 1000 мг 8.4% 7.7% 1198 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 2.8% 3276 г
Натрий, Na 36.04 мг 1300 мг 2.8% 2.6% 3607 г
Сера, S 22.33 мг 1000 мг 2.2% 2% 4478 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 8.4% 1085 г
Хлор, Cl 72.2 мг 2300 мг 3.1% 2.8% 3186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 0.9% 10112 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3394 г
Кобальт, Co 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 4.4% 2075 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1.3% 6969 г
Медь, Cu 32.38 мкг 1000 мкг 3.2% 2.9% 3088 г
Молибден, Mo 3.375 мкг 70 мкг 4.8% 4.4% 2074 г
Олово, Sn 8.17 мкг ~
Селен, Se 1.255 мкг 55 мкг 2.3% 2.1% 4382 г
Стронций, Sr 10.68 мкг ~
Фтор, F 27.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14755 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.2875 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кисель молочный составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кисель молочный, калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кисель молочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты