Рецепт Пирог 24.04.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог 24.04.2022

Сметана 20% жирности (Запекание) 243 г
Вода 10 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 224 г
Подсолнечное масло 24 г
Свинина, вырезка (Запекание) 352 г
Шпинат (Запекание) 232 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 43 г
Укроп (Тушение) 82 г
Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 172 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 24.04.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.2% 776 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.1% 609 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.7% 1521 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.6 мкг 900 мкг 26.8% 14.9% 373 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 1.092 мг 5 мг 21.8% 12.1% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.328 мг 1.5 мг 21.9% 12.1% 457 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.2% 1078 г
Витамин В4, холин 61.54 мг 500 мг 12.3% 6.8% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.1% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 10.854 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3685 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 8.4% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 4.2% 1312 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.612 мг 15 мг 10.7% 5.9% 931 г
Витамин Н, биотин 4.693 мкг 50 мкг 9.4% 5.2% 1065 г
Витамин К, филлохинон 84.8 мкг 120 мкг 70.7% 39.2% 142 г
Витамин РР, НЭ 1.5385 мг 20 мг 7.7% 4.3% 1300 г
Ниацин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.17 мг 2500 мг 11.5% 6.4% 868 г
Кальций, Ca 74.09 мг 1000 мг 7.4% 4.1% 1350 г
Кремний, Si 8.179 мг 30 мг 27.3% 15.1% 367 г
Магний, Mg 28.63 мг 400 мг 7.2% 4% 1397 г
Натрий, Na 135.84 мг 1300 мг 10.4% 5.8% 957 г
Сера, S 93.67 мг 1000 мг 9.4% 5.2% 1068 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 8.3% 667 г
Хлор, Cl 207.09 мг 2300 мг 9% 5% 1111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 2.991 мг 18 мг 16.6% 9.2% 602 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2187 г
Кобальт, Co 4.139 мкг 10 мкг 41.4% 23% 242 г
Литий, Li 0.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 6.4% 870 г
Медь, Cu 54.97 мкг 1000 мкг 5.5% 3.1% 1819 г
Молибден, Mo 7.299 мкг 70 мкг 10.4% 5.8% 959 г
Никель, Ni 3.742 мкг ~
Олово, Sn 11.83 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 3.941 мкг 55 мкг 7.2% 4% 1396 г
Стронций, Sr 20.86 мкг ~
Фтор, F 40.5 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9877 г
Хром, Cr 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 6.9% 801 г
Цинк, Zn 0.932 мг 12 мг 7.8% 4.3% 1288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.191 г min 16.8 г 13% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.529 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог 24.04.2022 составляет 180,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ 24.04.2022

Пирог 24.04.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином B1 - 21,9 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином K - 70,7 %, калием - 11,5 %, кремнием - 27,3 %, фосфором - 15 %, железом - 16,6 %, кобальтом - 41,4 %, марганцем - 11,5 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Пирог 24.04.2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог 24.04.2022, калорийность 180,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог 24.04.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы