Войти

Рецепт Кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок

Кабачок (Жарка) 265 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Рисовая мука диетическая (Жарка) 42 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 22 г
Кокосовое масло (жидкое) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.2% 1246 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.3% 789 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.8% 1377 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 4.8% 1351 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.2% 1259 г
Витамин В4, холин 54.01 мг 500 мг 10.8% 7% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.6% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.239 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4855 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.1% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 5.2% 1264 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 3% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5190 г
Витамин Н, биотин 4.297 мкг 50 мкг 8.6% 5.6% 1164 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.257 мг 20 мг 11.3% 7.4% 886 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.77 мг 2500 мг 10.1% 6.6% 993 г
Кальций, Ca 108.54 мг 1000 мг 10.9% 7.1% 921 г
Кремний, Si 26.794 мг 30 мг 89.3% 58.3% 112 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2062 г
Натрий, Na 119.54 мг 1300 мг 9.2% 6% 1088 г
Сера, S 54.02 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1851 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 9.2% 710 г
Хлор, Cl 167.08 мг 2300 мг 7.3% 4.8% 1377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 5.54 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 3.9% 1697 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 18.3% 357 г
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1735 г
Медь, Cu 64.06 мкг 1000 мкг 6.4% 4.2% 1561 г
Молибден, Mo 3.433 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2039 г
Никель, Ni 0.982 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 6.699 мкг 55 мкг 12.2% 8% 821 г
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28329 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3247 г
Цинк, Zn 0.8377 мг 12 мг 7% 4.6% 1432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.829 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты 1.238 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.221 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 1.263 г ~
14:0 Миристиновая 0.7 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачок составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК

Кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, кремнием - 89,3 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 28 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Кабачок

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49