Рецепт Постные пирожки с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постные пирожки с капустой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 700 г
Вода 500 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Сахар песок 15 г
Подсолнечное масло 40 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 600 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные пирожки с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4% 1520 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.2% 1867 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 8.2% 730 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.9% 870 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 24.98 мг 500 мг 5% 3% 2002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.247 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3020 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.707 мг 15 мг 11.4% 6.8% 879 г
Витамин Н, биотин 1.025 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.4049 мг 20 мг 7% 4.2% 1424 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.11 мг 2500 мг 6% 3.6% 1654 г
Кальций, Ca 26.53 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3769 г
Кремний, Si 1.742 мг 30 мг 5.8% 3.5% 1722 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3135 г
Натрий, Na 299.47 мг 1300 мг 23% 13.8% 434 г
Сера, S 34.53 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2896 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 3.7% 1610 г
Хлор, Cl 9.6 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.1 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 35.85 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2449 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 5.3% 1135 г
Марганец, Mn 0.3082 мг 2 мг 15.4% 9.2% 649 г
Медь, Cu 78.78 мкг 1000 мкг 7.9% 4.7% 1269 г
Молибден, Mo 5.501 мкг 70 мкг 7.9% 4.7% 1272 г
Никель, Ni 0.965 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 2.226 мкг 55 мкг 4% 2.4% 2471 г
Титан, Ti 4.38 мкг ~
Фтор, F 41.56 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9625 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.3978 мг 12 мг 3.3% 2% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.544 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Постные пирожки с капустой составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность167 ккал11.03%
Белки5 г5.49%
Жиры3 г4.55%
Углеводы30 г21.74%
Пищевые волокна2.3 г11.5%
Вода64.1 г2.38%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
4.3%
B2
1.4%
Холин
5%
B5
3.2%
B6
4.8%
B9
3.3%
B12
~
C
1.8%
D
~
E
11%
H
2.1%
вит.К
3.7%
PP
7%
Калий
6%
Ca
2.7%
Si
5.8%
Mg
3.2%
Na
23%
P
6.2%
Cl
0.4%
Fe
4.1%
I
0.3%
Co
8.8%
Mn
15%
Cu
7.9%
Mo
7.9%
Se
4%
F
1%
Cr
1.9%
Zn
3.3%
Рейтинг
4.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
12%
Жиры
16%
Углеводы
72%
30г
Белки 5г, 20 ккал (12%)Жиры 3г, 27 ккал (16.2%)Углеводы 30г, 120 ккал (71.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Постные пирожки с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Постные пирожки с капустой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постные пирожки с капустой, калорийность 167 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постные пирожки с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги