Рецепт Кастинис жемайтийский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кастинис жемайтийский

Сметана 25% жирности 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Простокваша 2,5% жирности 31 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кастинис жемайтийский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.6 ккал 1684 ккал 17.6% 6% 570 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 0.9% 3619 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 18.4% 184 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.4% 7552 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 0.9% 3708 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.7 мкг 900 мкг 25.6% 8.7% 390 г
Ретинол 0.212 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.1% 1651 г
Витамин В4, холин 90.45 мг 500 мг 18.1% 6.1% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 1.8% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.471 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6181 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 3.4% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 1.3% 2650 г
Витамин Н, биотин 2.892 мкг 50 мкг 5.8% 2% 1729 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5511 мг 20 мг 2.8% 0.9% 3629 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.65 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2758 г
Кальций, Ca 83.79 мг 1000 мг 8.4% 2.8% 1193 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 0.7% 4896 г
Натрий, Na 907.81 мг 1300 мг 69.8% 23.6% 143 г
Сера, S 25.22 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3965 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 2.5% 1358 г
Хлор, Cl 1407.29 мг 2300 мг 61.2% 20.7% 163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 1.4% 2496 г
Кобальт, Co 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 2.2% 1527 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22472 г
Медь, Cu 21.79 мкг 1000 мкг 2.2% 0.7% 4589 г
Молибден, Mo 6.584 мкг 70 мкг 9.4% 3.2% 1063 г
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Селен, Se 0.645 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8527 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Цинк, Zn 0.2484 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4831 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.592 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.299 г ~
12:0 Лауриновая 0.383 г ~
14:0 Миристиновая 1.24 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.898 г ~
18:0 Стеариновая 1.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.494 г min 16.8 г 56.5% 19.1%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.453 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.207 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кастинис жемайтийский составляет 295,6 кКал.

  • Порция = 32 гр (94.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 30.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАСТИНИС ЖЕМАЙТИЙСКИЙ

Кастинис жемайтийский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, холином - 18,1 %, хлором - 61,2 %

Чем полезен Кастинис жемайтийский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кастинис жемайтийский, калорийность 295,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кастинис жемайтийский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты