Рецепт Хлеб 3-х зерновой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб 3-х зерновой

Мука пшеничная 2 сорт 110 г
Мука Пшеничная 1 Сорт [Дивинка] 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Вода 220 г
Соль столовая 5 г
Сахар песок 5 г
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб 3-х зерновой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.4 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.7% 835 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.7% 5600 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 9.4% 420 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6403 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 12.71 мг 500 мг 2.5% 1% 3934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.624 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 6039 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4087 г
Витамин Н, биотин 0.489 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10225 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7333 мг 20 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.94 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8350 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14493 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3067 г
Магний, Mg 4.41 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9070 г
Натрий, Na 431.83 мг 1300 мг 33.2% 13.1% 301 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5682 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 1% 3810 г
Хлор, Cl 5.57 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.7 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 0.7% 5980 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2558 г
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 2.8% 1416 г
Медь, Cu 25.07 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 3989 г
Молибден, Mo 3.838 мкг 70 мкг 5.5% 2.2% 1824 г
Никель, Ni 0.538 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 1.468 мкг 55 мкг 2.7% 1.1% 3747 г
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 54.29 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7368 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.1722 мг 12 мг 1.4% 0.6% 6969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Хлеб 3-х зерновой составляет 254,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность254.4 ккал16.8%
Белки9.1 г10%
Жиры1 г1.52%
Углеводы52.2 г37.83%
Пищевые волокна0.9 г4.5%
Вода35.5 г1.32%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
2.8%
B2
0.6%
Холин
2.5%
B5
1.5%
B6
2.1%
B9
1.7%
B12
~
C
~
D
~
E
2.4%
H
1%
вит.К
0.1%
PP
3.7%
Калий
1.2%
Ca
0.7%
Si
3.3%
Mg
1.1%
Na
33%
P
2.6%
Cl
0.2%
Fe
1.7%
I
0.2%
Co
3.9%
Mn
7.1%
Cu
2.5%
Mo
5.5%
Se
2.7%
F
1.4%
Cr
1.1%
Zn
1.4%
Рейтинг
1.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
14%
Жиры
4%
Углеводы
82%
52г
Белки 9.1г, 36.4 ккал (14.3%)Жиры 1г, 9 ккал (3.5%)Углеводы 52.2г, 208.8 ккал (82.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 5.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб 3-х зерновой, калорийность 254,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб 3-х зерновой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты