Рецепт Песочный пирог с ягодами и молочным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочный пирог с ягодами и молочным кремом

Соевая мука обезжиренная (Запекание) 140 г
Мука из овсяных отрубей 160 г
Кукурузная мука (Запекание) 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 127 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 350 г
Вишня замороженная, неподслащенная 400 г
Десерт из молока и мацони 800 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 17 г
Агар-Агар [Kotanyi] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог с ягодами и молочным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.6% 1027 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.3% 1400 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.6% 1599 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 14.6% 606 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 3.1% 2866 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 2% 4274 г
Лютеин + Зеаксантин 25.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 10.5% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.9% 1286 г
Витамин В4, холин 28.48 мг 500 мг 5.7% 5.1% 1756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 7.3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 8.032 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4980 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 6.6% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 5.2% 1687 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.661 мкг 50 мкг 5.3% 4.7% 1879 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5637 мг 20 мг 7.8% 6.9% 1279 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 1.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.13 мг 2500 мг 6.2% 5.5% 1622 г
Кальций, Ca 67.13 мг 1000 мг 6.7% 5.9% 1490 г
Магний, Mg 28.46 мг 400 мг 7.1% 6.3% 1405 г
Натрий, Na 32.95 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 3945 г
Сера, S 42.1 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2375 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 13.1% 676 г
Хлор, Cl 62.99 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 4.1% 2195 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3741 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 8.2% 1076 г
Марганец, Mn 0.4623 мг 2 мг 23.1% 20.5% 433 г
Медь, Cu 62.58 мкг 1000 мкг 6.3% 5.6% 1598 г
Молибден, Mo 2.864 мкг 70 мкг 4.1% 3.6% 2444 г
Олово, Sn 6.32 мкг ~
Селен, Se 6.372 мкг 55 мкг 11.6% 10.3% 863 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21075 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.5425 мг 12 мг 4.5% 4% 2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.322 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Песочный пирог с ягодами и молочным кремом составляет 112,8 кКал.

  • Порция = 342 гр (385.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ И МОЛОЧНЫМ КРЕМОМ

Песочный пирог с ягодами и молочным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 23,1 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Песочный пирог с ягодами и молочным кремом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочный пирог с ягодами и молочным кремом, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочный пирог с ягодами и молочным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы