Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 4000 г |
Лук репчатый | 500 г |
Кефир 3,4-4,2 | 100 г |
Кетчуп | 50 г |
Горчица столовая | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 359 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 5.2% | 535 г |
Жиры | 32.7 г | 56 г | 58.4% | 16.3% | 171 г |
Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4140 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
Ликопин | 161.689 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 2.158 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.578 мг | 1.5 мг | 38.5% | 10.7% | 260 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.5% | 1125 г |
Витамин В4, холин | 77.39 мг | 500 мг | 15.5% | 4.3% | 646 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 3.8% | 725 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 5.8% | 476 г |
Витамин В9, фолаты | 4.598 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8699 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.121 мкг | 3 мкг | 37.4% | 10.4% | 268 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.4% | 6429 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 1.1% | 2641 г |
гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 4.705 мкг | 50 мкг | 9.4% | 2.6% | 1063 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 1.8741 мг | 20 мг | 9.4% | 2.6% | 1067 г |
Ниацин | 1.903 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 219.99 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.5% | 1136 г |
Кальций, Ca | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7153 г |
Кремний, Si | 0.67 мг | 30 мг | 2.2% | 0.6% | 4478 г |
Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 1.4% | 1907 г |
Натрий, Na | 267.5 мг | 1300 мг | 20.6% | 5.7% | 486 г |
Сера, S | 233.95 мг | 1000 мг | 23.4% | 6.5% | 427 г |
Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 5.4% | 516 г |
Хлор, Cl | 371.35 мг | 2300 мг | 16.1% | 4.5% | 619 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 53.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.627 мг | 18 мг | 9% | 2.5% | 1106 г |
Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4261 г |
Кобальт, Co | 8.987 мкг | 10 мкг | 89.9% | 25% | 111 г |
Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 0.9% | 3241 г |
Медь, Cu | 114.05 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 3.2% | 877 г |
Молибден, Mo | 13.555 мкг | 70 мкг | 19.4% | 5.4% | 516 г |
Никель, Ni | 12.67 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 29.92 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 71429 г | |
Фтор, F | 73.48 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5444 г |
Хром, Cr | 13.74 мкг | 50 мкг | 27.5% | 7.7% | 364 г |
Цинк, Zn | 2.2771 мг | 12 мг | 19% | 5.3% | 527 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
Валин | 0.004 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лизин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.006 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
Аланин | 0.008 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
Пролин | 0.004 г | ~ | |||
Серин | 0.004 г | ~ | |||
Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык составляет 359 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 359 кКал | -% | |
Белки | 14.2 г | -% | |
Жиры | 32.7 г | -% | |
Углеводы | 1.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 54.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|