Рецепт Легкая шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Легкая шарлотка
| Пшеничная Мука [Макфа] | 97 г |
| Яблоко (Запекание) | 276 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 92 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Вода | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Легкая шарлотка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.6% | 1357 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.1% | 1806 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 6.9% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.4% | 1718 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 55.02 мг | 500 мг | 11% | 8.3% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 5.2% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.95 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.4% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 2% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 3% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 4.616 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.9% | 1083 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9714 мг | 20 мг | 4.9% | 3.7% | 2059 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.53 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.8% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 43.39 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2305 г |
| Кремний, Si | 0.997 мг | 30 мг | 3.3% | 2.5% | 3009 г |
| Магний, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Натрий, Na | 49.62 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.9% | 2620 г |
| Сера, S | 41.31 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2421 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 5.8% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 53.78 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.601 мг | 18 мг | 8.9% | 6.7% | 1124 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.8% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 2.639 мкг | 10 мкг | 26.4% | 19.8% | 379 г |
| Литий, Li | 0.399 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Медь, Cu | 75.73 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.7% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 5.341 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.7% | 1311 г |
| Никель, Ni | 8.477 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.109 мкг | 55 мкг | 11.1% | 8.3% | 900 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.17 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12833 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.7% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.3764 мг | 12 мг | 3.1% | 2.3% | 3188 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.359 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.987 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Легкая шарлотка составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 20.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 68.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕГКАЯ ШАРЛОТКА
Легкая шарлотка богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 11,1 %
Чем полезен Легкая шарлотка
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яблоко
- 20211009_Свинина жареная с луком
- Овощи замороженные
- Куриное филе
- творог зерновой
- Помидоры
- Чеснок
- Лук репчатый
- Огурец маринованный
- Творог мягкий высокобелковый
- Ролл с рыбой
- Масло золотой стандарт
- Щи с фасолью
- Кукурузные хлопья Polezzno
- Хрустящий хлеб из полбы и тыквенных семечек
- Кабачок в яйце
- Голубцы из пекинской капусты и говядины
- Запеканка картофельная с фаршем
- Икра кабачковая
- Быстрый картофельный суп
- Котлеты из свинины
- Гречка с луком
- Курица с грибами
- Шарлотка
- Сырники с манкой
- Греча 1
- Гарнир из картофеля, моркови и лука
- Жульен грибной
- Рыбные котлеты из филе минтая
- Варенье из яблок
- Чевапчичі
- Яйцо куриное
- Йогурт
- Крабовый салат
- Cалат из капусты "Skonio linija"
- Скумбрия без головы Глобус
- Картофелная котлета
- Капустно-кабачковый оладик
- Блинчики из муки высшего сорта
- Рис с овощами 3
- Мясо куриное копченое
- Хлебцы гречневые щедрые
- Молоко Млеко
- Смесь капуста/морковь
- Хлебцы ржаные щедрые
- Картофель
- Молоко пастеризованное без лактозы 2,0% жирности
- Варенный картофель
- Кукуруза Global
- Миндаль
- Грудка в горшочке с перцем и шпинатом
- Скумбрия атлантическая в масле
- Курица по-китайски
- Тыква с рисом
- Традиционный кетчуп
- Сырники
- Печенье "Protein Cookies" "Шоколадное" Solvie 60гр
- Кулеш 10-10-21
- Рис варёный мой
- Салат из фасоли с пекинской капустой
- Салат капуста с редисом
- Тартар из лосося
- Салат из капусты с огурцом
- Подушечки "Miami Orito"
- Овощи гриль с индейкой
- Микрозелень №4 Скажи вкусно микс (горох, свекла, шнитт-лук, подсолнечник) UMO
- Green smoothie
- Мясо куринного бедра тушеное с гречневыми хлопьями
- Котлеты свинина/курица
- Овсяный яблочный пирог
- Омлет
- Куриные бедра запеченые под сыром
- Козинак подсолнечный
- Жареный кабачок
- Суп с тыквой и печенью
- Сазан в мультиварке
- Борщ
- Коллаген
- Уха
- Рис черный Южная ночь
- Кус-кус Увелка
- Рыбный салат 1010
- Оладьи из яблок
- Хлопья овсяные ц/з Фермер Гуд
- Борщ
- Сало Белорусское
- Шоколад и йогурт
- Хлебцы ржаные Щедрые
- Хлеб с чиа
- Овсяное печенье
- Какао порошок алкализованный
- Сыр ГОЛЛАНДСКИЙ [Красная цена]
- Паштет из куриной печени
- Янтарные котлеты
- Торт-суфле без выпечки
- Бальзамический соус
- салат оливье
- Молоко кокосовое
- Со шпинатом
- Рис Феникс
Метки: Как приготовить Легкая шарлотка, калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкая шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
