Рецепт Тыква с индейкой и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с индейкой и рисом

Тыква Баттернат [Пятерочка] 670 г
Лук репчатый (Тушение) 190 г
Морковь 142 г
Вода 800 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Рис Шлифованный Круглозерный [Селяночка] 200 г
Индейка, голень, только мясо 520 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с индейкой и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.6% 1027 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.2% 2086 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 7% 1557 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 219.437 мкг ~
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 11.5% 956 г
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.8% 2278 г
Витамин В4, холин 24.11 мг 500 мг 4.8% 5.2% 2074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 8.3% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 1.982 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20182 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 16.5% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.9% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 1% 10870 г
Витамин D3, холекальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1% 10791 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.773 мг 20 мг 8.9% 9.7% 1128 г
Ниацин 0.75 мг ~
Бетаин 1.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.68 мг 2500 мг 4.2% 4.6% 2388 г
Кальций, Ca 8.92 мг 1000 мг 0.9% 1% 11211 г
Кремний, Si 0.38 мг 30 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3019 г
Натрий, Na 29.06 мг 1300 мг 2.2% 2.4% 4474 г
Сера, S 68.93 мг 1000 мг 6.9% 7.5% 1451 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 7.4% 1468 г
Хлор, Cl 7.56 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 2.7% 4009 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.999 мкг 10 мкг 10% 10.9% 1001 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6711 г
Медь, Cu 34.24 мкг 1000 мкг 3.4% 3.7% 2921 г
Молибден, Mo 1.319 мкг 70 мкг 1.9% 2.1% 5307 г
Никель, Ni 0.228 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 6.126 мкг 55 мкг 11.1% 12.1% 898 г
Фтор, F 46.98 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8514 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4% 2688 г
Цинк, Zn 0.894 мг 12 мг 7.5% 8.2% 1342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыква с индейкой и рисом составляет 91,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (275.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ИНДЕЙКОЙ И РИСОМ

Тыква с индейкой и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,1 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Тыква с индейкой и рисом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с индейкой и рисом, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с индейкой и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты