Рецепт Куриные кармашки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриные кармашки
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 50 г |
| Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] | 60 г |
| Сметана 15% [Маслозавод Нытвенский] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриные кармашки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 21.8% | 314 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.2% | 1098 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3266 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 70.96 мг | 500 мг | 14.2% | 9.7% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 17.3% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.633 мг | 2 мг | 31.7% | 21.7% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.688 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.2% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3099 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6125 мг | 20 мг | 33.1% | 22.7% | 302 г |
| Ниацин | 9.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.01 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.6% | 902 г |
| Кальций, Ca | 6.67 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14993 г |
| Кремний, Si | 0.48 мг | 30 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Магний, Mg | 75.93 мг | 400 мг | 19% | 13% | 527 г |
| Натрий, Na | 51.43 мг | 1300 мг | 4% | 2.7% | 2528 г |
| Сера, S | 195.54 мг | 1000 мг | 19.6% | 13.4% | 511 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 12.5% | 549 г |
| Хлор, Cl | 69.12 мг | 2300 мг | 3% | 2.1% | 3328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 4.9% | 1411 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 8.426 мкг | 10 мкг | 84.3% | 57.8% | 119 г |
| Литий, Li | 2.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7018 г |
| Медь, Cu | 80.97 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.6% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 10.067 мкг | 70 мкг | 14.4% | 9.9% | 695 г |
| Никель, Ni | 1.039 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.079 мкг | 55 мкг | 27.4% | 18.8% | 365 г |
| Фтор, F | 113.96 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.9% | 3510 г |
| Хром, Cr | 22.01 мкг | 50 мкг | 44% | 30.2% | 227 г |
| Цинк, Zn | 1.1831 мг | 12 мг | 9.9% | 6.8% | 1014 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.691 г | ~ | |||
| Валин | 1.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.84 г | ~ | |||
| Лизин | 2.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.809 г | ~ | |||
| Треонин | 1.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.985 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.803 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.855 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.939 г | ~ | |||
| Серин | 0.939 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные кармашки составляет 145,9 кКал.
- Порция = 135 гр (197 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.9 кКал | -% | |
| Белки | 24.2 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 69.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ КАРМАШКИ
Куриные кармашки богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,2 %, витамином B5 - 25,3 %, витамином B6 - 31,7 %, витамином PP - 33,1 %, калием - 11,1 %, магнием - 19 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 84,3 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 27,4 %, хромом - 44 %
Чем полезен Куриные кармашки
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка из тыквы с яблоком
- Индейка
- Индейка бедро запечённая
- Рыба на овощной подушке
- Роллы
- Оладьи из баклажанов
- Суп куриный
- Курица с пюре
- Киш с тыквой и брокколи
- Оладьи из кабачков 6.10
- Утка тушенная с картофелем
- Мясо запеченое свинина
- Паста сырковая Laciaty
- Желудки куриные с луком
- Биотворог красная смородина яблоко Верховье
- Колбаски для жарки рубленные Черкизово
- Сосиски баварушки
- Пицца Сборная
- Сливки 15% Біла лінія
- Рис
- Шампиньоны запечённые в кефире
- Тирамису
- Апельсиновый сок свежевыжатый
- Печенье кокосовое
- Овощи жареные
- Овощное сотте
- Запеканка с макаронами грудкой и грибами
- Шоколадно-ореховый крем
- Рис бурый
- Какао алкализован. Гринформула
- Хлеб Вясковый
- Рикотта деревня сыроваров
- Сайда запеченая
- Хлебозавод №1 торт «Медовик»
- Гречка с печенью
- Сметана 10%
- Суп вермишелевый 06.10.21
- Аккондовская картошка
- Сэндвич с ветчиной и сыром
- Салат со свеклой и грецким орехом
- Спецофай с колбасками и сыром Фета
- Булгур отварной
- Морковный торт
- Курник с картофелем
- Курица ( грудка) с картофелем
- Салат
- Королевская ватрушка
- Говядина запечённая с перцем
- Овощной крем суп с сыром
- Салат зеленый с горошком
- Овощи тушёные
- Творог зерненый
- Грудка с медом
- Грудка с гранатовый соусом
- Ачма
- Вырезка свиная
- Овсянка
- Спагетти
- Салат с пекинской капустой
- Сыр плавленый "Виола" "Четыре сыра"
- Мультизлаковые конфеты "Лорена"
- Марокканский салат
- Лук морковь жареные с соусом и маслом (21.10.06)
- Унаби
- XXМороженое Меринга Consum
- Лангош
- Лангош
- Сыр российский
- Лосось
- Хлеб тостовый европейский (Кулиничи)
- Смузи малина/банан
- Овсяноблины
- Жаркое из свинины с картофелем
- Витамин В2 Рибофлавин (10мг) 3 дозы (3.33 мг)
- Витамин В3 Никотиновая кислота (20мг)
- Витамин В6 Пиридоксин (50мг) 10 доз (5 мг)
- витирон иммунити
- Кукурузный пудинг
- Уха рыбака
- Рыбный обед
- Банановый торт
- Салат с яичной полентой
- Куриное бедро с овощами гриль
- Сарделька Фунтик
- Мандарин
- Сыр пластинками
- Винегрет со свежим огурцом
- Сыр пармезан
- Запечённая куриная грудка
- Колбаса к завтраку
- Томатный сок " Добрый"
- Фунчоза
- Форель
- Дикая утка с капустой
- Печенье творожное
- Сашин
- Рулетики куриные
- КЕТО каша 180 г
- КЕТО каша 165 г
- Свинина под сыром 0610
Метки: Как приготовить Куриные кармашки, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные кармашки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
