Рецепт Вафельный торт с вареной сгущенкой, бананом и грецким орехом (неудачный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафельный торт с вареной сгущенкой, бананом и грецким орехом (неудачный)

Вафельные коржи для торта (двухцветные) 5 штука
Вафельные коржи для торта (двухцветные) 9 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 260 г
Творог мягкий 5% Кунгурский 1 порция
Банан 130 г
Грецкий орех 40 г
Способ приготовления

Торт не получился, тк коржи размякли и стали резиновыми. Вафельные торты делают с жирной масляной начинкой, либо используют для домашнего мороженого-сэндвич. Для тортов из сливочного коема они не подходят

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельный торт с вареной сгущенкой, бананом и грецким орехом (неудачный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.3 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.4% 1134 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.2% 538 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 6.1% 642 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 1.6% 2446 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 0.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 5.2% 744 г
Витамин В4, холин 19.86 мг 500 мг 4% 1.6% 2518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 4% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 3.7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 22.519 мкг 400 мкг 5.6% 2.2% 1776 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 4.2% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1.2% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4098 г
Витамин Н, биотин 2.678 мкг 50 мкг 5.4% 2.1% 1867 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7697 мг 20 мг 8.8% 3.4% 1130 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.92 мг 2500 мг 11.2% 4.4% 890 г
Кальций, Ca 172.44 мг 1000 мг 17.2% 6.7% 580 г
Кремний, Si 18.09 мг 30 мг 60.3% 23.4% 166 г
Магний, Mg 34.91 мг 400 мг 8.7% 3.4% 1146 г
Натрий, Na 158.05 мг 1300 мг 12.2% 4.7% 823 г
Сера, S 62.33 мг 1000 мг 6.2% 2.4% 1604 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 7.6% 510 г
Хлор, Cl 111.21 мг 2300 мг 4.8% 1.9% 2068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 1.8% 2148 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3807 г
Кобальт, Co 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 5.1% 765 г
Литий, Li 0.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.2355 мг 2 мг 11.8% 4.6% 849 г
Медь, Cu 93.24 мкг 1000 мкг 9.3% 3.6% 1073 г
Молибден, Mo 1.505 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4651 г
Никель, Ni 11.837 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 9.316 мкг 55 мкг 16.9% 6.6% 590 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 60.14 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6651 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.7519 мг 12 мг 6.3% 2.4% 1596 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.3 г ~
Лактоза 4.8 г ~
Сахароза 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.334 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 2.058 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 25.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.827 г min 16.8 г 16.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.63 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.999 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.554 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.504 мг ~
Теобромин 17.855 мг ~

Энергетическая ценность Вафельный торт с вареной сгущенкой, бананом и грецким орехом (неудачный) составляет 257,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ, БАНАНОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ (НЕУДАЧНЫЙ)

Вафельный торт с вареной сгущенкой, бананом и грецким орехом (неудачный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, калием - 11,2 %, кальцием - 17,2 %, кремнием - 60,3 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Вафельный торт с вареной сгущенкой, бананом и грецким орехом (неудачный)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафельный торт с вареной сгущенкой, бананом и грецким орехом (неудачный), калорийность 257,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафельный торт с вареной сгущенкой, бананом и грецким орехом (неудачный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы