Рецепт Оладьи на кефире/простокваше 1% (без яиц). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи на кефире/простокваше 1% (без яиц)
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 225 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Пищевая сода | 7 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 450 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире/простокваше 1% (без яиц)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.6% | 1206 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3% | 1867 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 8% | 689 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 30.61 мг | 500 мг | 6.1% | 3.4% | 1633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 2.9% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.508 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.312 мг | 15 мг | 8.7% | 4.8% | 1143 г |
| Витамин Н, биотин | 3.184 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.5% | 1570 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8095 мг | 20 мг | 9% | 5% | 1105 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.8 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.5% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 94.54 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.2% | 1058 г |
| Кремний, Si | 1.524 мг | 30 мг | 5.1% | 2.8% | 1969 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 2.2% | 2503 г |
| Натрий, Na | 377.43 мг | 1300 мг | 29% | 16% | 344 г |
| Сера, S | 48.97 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.7% | 2042 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 6.9% | 801 г |
| Хлор, Cl | 84.6 мг | 2300 мг | 3.7% | 2% | 2719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 1.7% | 3321 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 1.317 мкг | 10 мкг | 13.2% | 7.3% | 759 г |
| Марганец, Mn | 0.2209 мг | 2 мг | 11% | 6.1% | 905 г |
| Медь, Cu | 48.03 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.6% | 2082 г |
| Молибден, Mo | 8.492 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.7% | 824 г |
| Никель, Ni | 0.838 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.66 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.6% | 2068 г |
| Стронций, Sr | 12.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17167 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.6% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.5852 мг | 12 мг | 4.9% | 2.7% | 2051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире/простокваше 1% (без яиц) составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 181.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 31.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 56.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ/ПРОСТОКВАШЕ 1% (БЕЗ ЯИЦ)
Оладьи на кефире/простокваше 1% (без яиц) богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 12,5 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 11 %, молибденом - 12,1 %
Чем полезен Оладьи на кефире/простокваше 1% (без яиц)
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофе Американо
- Творожные шарики в сметане
- Сельдь под шубой
- Суп индейка с лапшой
- масло топленое ГХИ
- Грибные щи
- Сала с курицей и черникой
- Борщ красный в мультиварке с зажаркой
- Завтрак
- Салат помидоры-сметана
- Куриная грудка отварная
- Завтрак
- Салат с курицей и корнеплодамм
- Салат с тунцом
- Суп-пюре морковь
- Завтрак
- пектиновый черничный джем
- Лосось с соусом из печеного перца
- Омлет с зеленым луком
- Апельсиновый чизкейк
- Паровые котлетки из курицы с гречей
- Суп курица/фасоль
- Рагу батат 20.09
- Завтрак
- Яйки с помидорами
- Арахисовое пп печенье с протеином "КАТЮША"
- Фарш с луком 16.09.21
- Лен каком шоколад
- Пирожное-Картошка (МОЯ)
- Запеканка творожная 3
- Суп с форелью
- Шоколадная паста Протеин МULATTA
- Йогурт Активия без сахара 1,5%
- Грудка куриная, копчено-варёная "Здоровая ферма"
- Форель слабосоленая
- Carob milk bar
- Лепешка сырная с сыробогатовым
- Вода стакан
- Творог со сливками 4%
- Say no sugar батончик
- Морковь по корейски
- Жевательный мармелад Крут Фрут
- гамбургер
- Гавайская смесь
- Картофельная запеканка с фаршем
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Гренки с начинкой
- Овсянка с молоком
- Няшечка
- Бомббар кокос
- Икра кабачок
- Кабачки с грудкой запечённые
- Грудинка свиная
- Печенье "Protein Cookies" Кокосовое Solvie 60гр
- Каша овсяная на топ. молоке
- Груднка копченая
- элекрчик с шоколадным кремом
- Сыр твороженный с зеленью
- Спагетти из твёрдых сортов пшеницы
- Овощной омлет
- Каша рисово тыквенная
- Говядина постная запечённая
- Террин из курицы с овощами и картофельным пюре
- Говядина с вином в мультиварке
- Овсяно-яблочный напиток
- Нутовый хлебец
- хлеб зерна и злаки
- Продукт белковый специализированный
- Десерт из манго
- Творожно-тыквенный чизкейк
- Травяной напиток Гербалайф классический
- Икра карася
- Пицца пп
- Протеиновый шоколад молочный
- Вафли миндаль+рис
- Колбаса молочная
- Сметана 20% (Бабулины продукты)
- Омоет с грибами
- Протеиновый батончик vasco
- Банановые оладьи
- Картофель с овощами
- Мясо с овощами в красном вине
- Колбаса СЕРВЕЛАТ варено-копченая
- Капуста туш
- Каша ячневая
- Пшено [Ярмарка]
- Куриная запеканка
- Каша пшено 17.09.2021
- Сернурская рикотта
- Мсм
- Скрэмбл и хлебцы
- Куриная грудка под сыром и помидорами
- Бутерброд с яйцом сыром и помидором на сковородке
- Приправа для чая и кофе
- Торт железный курага с творогом
- Витамин Д3 максимум
- Штрудель с грибами и ветчиной
- Пиччи
- Конфета Рафаэлло
- Хлеб кето
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире/простокваше 1% (без яиц), калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире/простокваше 1% (без яиц), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
