Рецепт Пирог с яблоками и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками и творогом

Кефир 2,5% жирности 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яблоко 400 г
Творог 5% жирности 180 г
Мандарин 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.8% 987 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.4% 1436 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.3% 1470 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3243 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 4.1% 1895 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.7% 1161 г
Витамин В4, холин 49.26 мг 500 мг 9.9% 7.7% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.7% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 16.409 мкг 400 мкг 4.1% 3.2% 2438 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 10.6% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 9.5% 816 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 2% 3916 г
Витамин Н, биотин 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 7.5% 1035 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8971 мг 20 мг 9.5% 7.4% 1054 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.74 мг 2500 мг 9.3% 7.2% 1074 г
Кальций, Ca 80.42 мг 1000 мг 8% 6.2% 1243 г
Кремний, Si 2.333 мг 30 мг 7.8% 6.1% 1286 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2413 г
Натрий, Na 47.36 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2745 г
Сера, S 78.27 мг 1000 мг 7.8% 6.1% 1278 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 9.9% 787 г
Хлор, Cl 67.35 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.3 мкг ~
Бор, B 136.3 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 6.4% 1206 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2146 г
Кобальт, Co 4.594 мкг 10 мкг 45.9% 35.6% 218 г
Литий, Li 0.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2068 г
Медь, Cu 90.4 мкг 1000 мкг 9% 7% 1106 г
Молибден, Mo 17.85 мкг 70 мкг 25.5% 19.8% 392 г
Никель, Ni 7.933 мкг ~
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 10.479 мкг 55 мкг 19.1% 14.8% 525 г
Стронций, Sr 18.69 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 47.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8391 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 5.1% 1515 г
Цинк, Zn 0.4354 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2756 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками и творогом составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ

Пирог с яблоками и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, витамином C - 12,3 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 45,9 %, молибденом - 25,5 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Пирог с яблоками и творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками и творогом, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги