Рецепт Блины с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с колбасой

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 92 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 700 г
Вода 350 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 13 г
Подсолнечное масло 100 г
Морковь (Припускание) 200 г
Шампиньоны (Жарка) 120 г
Колбаса вареная, чайная 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.9% 1310 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.4% 609 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5.2% 978 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.9 мкг 900 мкг 21.1% 10.8% 474 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.046 мг 5 мг 20.9% 10.7% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.4% 1488 г
Витамин В4, холин 29.36 мг 500 мг 5.9% 3% 1703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.5% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.141 мкг 400 мкг 2% 1% 4913 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.441 мг 15 мг 16.3% 8.3% 615 г
Витамин Н, биотин 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1386 мг 20 мг 10.7% 5.5% 935 г
Ниацин 0.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.4 мг 2500 мг 6% 3.1% 1662 г
Кальций, Ca 47.56 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2103 г
Кремний, Si 3.125 мг 30 мг 10.4% 5.3% 960 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Натрий, Na 406.92 мг 1300 мг 31.3% 16% 319 г
Сера, S 51.83 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1929 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 5.4% 952 г
Хлор, Cl 130.96 мг 2300 мг 5.7% 2.9% 1756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 28.34 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2317 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4110 г
Кобальт, Co 1.854 мкг 10 мкг 18.5% 9.5% 539 г
Литий, Li 0.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 3.8% 1337 г
Медь, Cu 60.37 мкг 1000 мкг 6% 3.1% 1656 г
Молибден, Mo 6.712 мкг 70 мкг 9.6% 4.9% 1043 г
Никель, Ni 1.002 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 4.272 мкг 55 мкг 7.8% 4% 1287 г
Стронций, Sr 6.32 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 34.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11679 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.3703 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.602 г min 16.8 г 9.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.201 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Блины с колбасой составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С КОЛБАСОЙ

Блины с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином E - 16,3 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Блины с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с колбасой, калорийность 195,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги