Войти

Рецепт Овощной салат а. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат а

Помидор (томат), грунтовый 220 г
Огурец грунтовый 220 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат а".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.3% 1333 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.8% 836 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.1% 4867 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2852 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 7.8% 1252 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.1% 1364 г
Витамин В4, холин 9.01 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 7.5% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 12.707 мкг 400 мкг 3.2% 3.1% 3148 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 13.4% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 11.4% 859 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 1% 10204 г
Витамин D3, холекальциферол 0.098 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 4.5% 2165 г
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6545 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 5.9% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.4059 мг 20 мг 2% 2% 4927 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.41 мг 2500 мг 6.8% 6.7% 1476 г
Кальций, Ca 110.88 мг 1000 мг 11.1% 10.9% 902 г
Кремний, Si 16.317 мг 30 мг 54.4% 53.3% 184 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 4.3% 2287 г
Натрий, Na 528.95 мг 1300 мг 40.7% 39.9% 246 г
Сера, S 46.99 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2128 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 13% 755 г
Хлор, Cl 24.44 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.3 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 3.3% 2908 г
Йод, I 13.44 мкг 150 мкг 9% 8.8% 1116 г
Кобальт, Co 2.366 мкг 10 мкг 23.7% 23.2% 423 г
Литий, Li 7.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1730 г
Медь, Cu 103.05 мкг 1000 мкг 10.3% 10.1% 970 г
Молибден, Mo 2.146 мкг 70 мкг 3.1% 3% 3262 г
Никель, Ni 3.783 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 4.005 мкг 55 мкг 7.3% 7.1% 1373 г
Фтор, F 12.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30888 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 6.2% 1587 г
Цинк, Zn 0.7943 мг 12 мг 6.6% 6.5% 1511 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.237 г от 4.7 до 16.8 г 5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.058 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.07 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат а составляет 102,1 кКал.

  • Порция = 410 гр (418.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ А

Овощной салат а богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, витамином C - 11,6 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 54,4 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Овощной салат а

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат а, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат а, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
3 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
1 101
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
2 73