Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Кабачок (Пассерование)	290 г
Подсолнечное масло	5 г
Яйцо куриное (Жарка)	142 г
Помидор (томат), грунтовый	100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	8 г
Укроп	7 г
Петрушка свежая	7 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	75 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.8 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2165 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	7.8%	1652 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	10.5%	1217 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	2.6%	5093 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.4%	2000 г
Вода	83.6 г	2273 г	3.7%	4.8%	2719 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125.5 мкг	900 мкг	13.9%	17.9%	717 г
Ретинол	0.073 мг	~
альфа Каротин	0.565 мкг	~
бета Каротин	0.39 мг	5 мг	7.8%	10%	1282 г
бета Криптоксантин	3.169 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	13.569 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	4.5%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.168 мг	1.8 мг	9.3%	12%	1071 г
Витамин В4, холин	76.44 мг	500 мг	15.3%	19.7%	654 г
Витамин В5, пантотеновая	0.52 мг	5 мг	10.4%	13.4%	962 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	8.1%	1600 г
Витамин В9, фолаты	12.973 мкг	400 мкг	3.2%	4.1%	3083 г
Витамин В12, кобаламин	0.201 мкг	3 мкг	6.7%	8.6%	1493 г
Витамин C, аскорбиновая	12.26 мг	90 мг	13.6%	17.5%	734 г
Витамин D, кальциферол	0.586 мкг	10 мкг	5.9%	7.6%	1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.88 мг	15 мг	5.9%	7.6%	1705 г
Витамин Н, биотин	6.541 мкг	50 мкг	13.1%	16.8%	764 г
Витамин К, филлохинон	32.1 мкг	120 мкг	26.8%	34.4%	374 г
Витамин РР, НЭ	1.6425 мг	20 мг	8.2%	10.5%	1218 г
Ниацин	0.473 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270.21 мг	2500 мг	10.8%	13.9%	925 г
Кальций, Ca	49.77 мг	1000 мг	5%	6.4%	2009 г
Кремний, Si	17.951 мг	30 мг	59.8%	76.9%	167 г
Магний, Mg	16.62 мг	400 мг	4.2%	5.4%	2407 г
Натрий, Na	47.36 мг	1300 мг	3.6%	4.6%	2745 г
Сера, S	56.63 мг	1000 мг	5.7%	7.3%	1766 г
Фосфор, P	80.4 мг	800 мг	10.1%	13%	995 г
Хлор, Cl	72.05 мг	2300 мг	3.1%	4%	3192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.4 мкг	~
Бор, B	34.2 мкг	~
Ванадий, V	3.97 мкг	~
Железо, Fe	1.184 мг	18 мг	6.6%	8.5%	1520 г
Йод, I	5.91 мкг	150 мкг	3.9%	5%	2538 г
Кобальт, Co	4.783 мкг	10 мкг	47.8%	61.4%	209 г
Литий, Li	6.002 мкг	~
Марганец, Mn	0.1255 мг	2 мг	6.3%	8.1%	1594 г
Медь, Cu	79.69 мкг	1000 мкг	8%	10.3%	1255 г
Молибден, Mo	5.27 мкг	70 мкг	7.5%	9.6%	1328 г
Никель, Ni	3.371 мкг	~
Олово, Sn	1.8 мкг	~
Рубидий, Rb	42.9 мкг	~
Селен, Se	8.502 мкг	55 мкг	15.5%	19.9%	647 г
Стронций, Sr	3.75 мкг	~
Фтор, F	27.83 мкг	4000 мкг	0.7%	0.9%	14373 г
Хром, Cr	3.23 мкг	50 мкг	6.5%	8.4%	1548 г
Цинк, Zn	0.5782 мг	12 мг	4.8%	6.2%	2075 г
Цирконий, Zr	0.94 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.077 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.219 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.172 г	~
Лейцин	0.308 г	~
Лизин	0.258 г	~
Метионин	0.118 г	~
Метионин + Цистеин	0.202 г	~
Треонин	0.176 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.324 г	~
Заменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аланин	0.203 г	~
Аспарагиновая кислота	0.37 г	~
Глицин	0.121 г	~
Глутаминовая кислота	0.594 г	~
Пролин	0.115 г	~
Серин	0.264 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.082 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	151.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.078 мг	~
Стигмастерол	0.047 мг	~
бета Ситостерол	1.992 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.632 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.285 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.659 г	min 16.8 г	9.9%	12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.109 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.375 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.992 г	от 11.2 до 20.6 г	8.9%	11.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.893 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	77.8 ккал	5.14%
Белки	4.6 г	5.05%
Жиры	4.6 г	6.97%
Углеводы	4.3 г	3.12%
Пищевые волокна	1 г	5%
Вода	83.6 г	3.11%

Витамины и минералы

14%

b-car

7.8%

В1

3.5%

9.3%

Холин

15%

10%

6.3%

3.2%

B12

6.7%

14%

5.9%

13%

вит.К

27%

8.2%

Калий

11%

60%

4.2%

3.6%

10%

3.1%

6.6%

3.9%

48%

6.3%

7.5%

16%

0.7%

6.5%

4.8%

Рейтинг

11.5

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

24%

5г

Жиры

54%

5г

Углеводы

22%

4г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 1 : 0.9

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1515 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, холином - 15,3 %, витамином C - 13,6 %, витамином H - 13,1 %, витамином K - 26,8 %, кремнием - 59,8 %, кобальтом - 47,8 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Омлет с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Лучшие рационы

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе