Рецепт Omelette-Auflauf mit Kartoffeln ,Paprika und .... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Omelette-Auflauf mit Kartoffeln ,Paprika und ...

Картофель (Жарка) 240 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Цукини с кожурой 120 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 40 г
Tiroler Schinkenspeck 100g. 69 г
Оливковое масло 8 г
Gouda Holland 48 % Fett 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Omelette-Auflauf mit Kartoffeln ,Paprika und ...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.7% 844 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.7% 691 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.2% 3318 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 7.7% 952 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 316.77 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 8.1% 909 г
Витамин В4, холин 80.87 мг 500 мг 16.2% 11.9% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 8.3% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 9.491 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4215 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 6.3% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 11.1 мг 90 мг 12.3% 9.1% 811 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 5% 1471 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3505 г
Витамин Н, биотин 6.493 мкг 50 мкг 13% 9.6% 770 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.8193 мг 20 мг 9.1% 6.7% 1099 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.08 мг 2500 мг 11.5% 8.5% 871 г
Кальций, Ca 71.87 мг 1000 мг 7.2% 5.3% 1391 г
Кремний, Si 12.484 мг 30 мг 41.6% 30.7% 240 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2209 г
Натрий, Na 182.77 мг 1300 мг 14.1% 10.4% 711 г
Сера, S 79.74 мг 1000 мг 8% 5.9% 1254 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 11.5% 641 г
Хлор, Cl 66.75 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.8 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 35.54 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 5.3% 1393 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 3.5% 2104 г
Кобальт, Co 5.237 мкг 10 мкг 52.4% 38.6% 191 г
Литий, Li 18.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 3.9% 1881 г
Медь, Cu 99.54 мкг 1000 мкг 10% 7.4% 1005 г
Молибден, Mo 3.771 мкг 70 мкг 5.4% 4% 1856 г
Никель, Ni 1.528 мкг ~
Рубидий, Rb 172.5 мкг ~
Селен, Se 10.062 мкг 55 мкг 18.3% 13.5% 547 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 27.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14347 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 5.9% 1250 г
Цинк, Zn 1.0598 мг 12 мг 8.8% 6.5% 1132 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.872 г min 16.8 г 17.1% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.561 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Omelette-Auflauf mit Kartoffeln ,Paprika und ... составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства OMELETTE-AUFLAUF MIT KARTOFFELN ,PAPRIKA UND ...

Omelette-Auflauf mit Kartoffeln ,Paprika und ... богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 12,3 %, витамином H - 13 %, калием - 11,5 %, кремнием - 41,6 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 52,4 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Omelette-Auflauf mit Kartoffeln ,Paprika und ...

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Omelette-Auflauf mit Kartoffeln ,Paprika und ..., калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Omelette-Auflauf mit Kartoffeln ,Paprika und ..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы