Рецепт оладушки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладушки из кабачков

Кабачок 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Яйцо куриное 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладушки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.3% 1583 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.4% 651 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4% 1685 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 4.6% 1471 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Витамин В4, холин 64 мг 500 мг 12.8% 8.6% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 5.3% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.397 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 2986 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 6.3% 1068 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 3.3% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.882 мг 15 мг 19.2% 13% 520 г
Витамин Н, биотин 5.056 мкг 50 мкг 10.1% 6.8% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6404 мг 20 мг 8.2% 5.5% 1219 г
Макроэлементы
Калий, K 183.09 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1365 г
Кальций, Ca 27.55 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3630 г
Кремний, Si 0.584 мг 30 мг 1.9% 1.3% 5137 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3868 г
Натрий, Na 466.62 мг 1300 мг 35.9% 24.2% 279 г
Сера, S 51.8 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1931 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 5.3% 1262 г
Хлор, Cl 708.65 мг 2300 мг 30.8% 20.8% 325 г
Микроэлементы
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.15 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 3.7% 1811 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3185 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 17.9% 378 г
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2160 г
Медь, Cu 36.3 мкг 1000 мкг 3.6% 2.4% 2755 г
Молибден, Mo 4.41 мкг 70 мкг 6.3% 4.3% 1587 г
Селен, Se 8 мкг 55 мкг 14.5% 9.8% 688 г
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25690 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.3584 мг 12 мг 3% 2% 3348 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладушки из кабачков составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ИЗ КАБАЧКОВ

оладушки из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином E - 19,2 %, хлором - 30,8 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен оладушки из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладушки из кабачков, калорийность 148,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладушки из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы