Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 3042 г
Свинина, вырезка 680 г
Морковь 130 г
Картофель 530 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 13.1% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.4% 4667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3% 10000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 12.5% 2452 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 20.4% 1485 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 22.2% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 49.5% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.1% 5000 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 8.2% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 9.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 18.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 2.212 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 18083 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 17.6% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 8.8% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 2.1% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.739 мкг 50 мкг 1.5% 4.6% 6766 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6679 мг 20 мг 3.3% 10% 2994 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.01 мг 2500 мг 5.2% 15.8% 1923 г
Кальций, Ca 6.47 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 15456 г
Кремний, Si 6.887 мг 30 мг 23% 69.9% 436 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 6.7% 4566 г
Натрий, Na 8.33 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 15606 г
Сера, S 39.44 мг 1000 мг 3.9% 11.9% 2535 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 16.4% 1843 г
Хлор, Cl 17.65 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 13031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 21.26 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 6.4% 4688 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 3.6% 8333 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 58.7% 517 г
Литий, Li 9.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 4.9% 6154 г
Медь, Cu 35.12 мкг 1000 мкг 3.5% 10.6% 2847 г
Молибден, Mo 4.756 мкг 70 мкг 6.8% 20.7% 1472 г
Никель, Ni 2.73 мкг ~
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 152778 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 86.66 мкг 4000 мкг 2.2% 6.7% 4616 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 21% 1453 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 9.7% 3141 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность32.9 ккал2.17%
Белки3.3 г3.63%
Жиры1.2 г1.82%
Углеводы2.2 г1.59%
Пищевые волокна0.2 г1%
Вода92.7 г3.45%
Витамины и минералы
A
6.7%
b-car
7.3%
В1
16%
B2
2%
Холин
2.7%
B5
3.1%
B6
5.9%
B9
0.6%
B12
5.8%
C
2.9%
D
~
E
0.7%
H
1.5%
вит.К
0.5%
PP
3.3%
Калий
5.2%
Ca
0.6%
Si
23%
Mg
2.2%
Na
0.6%
P
5.4%
Cl
0.8%
Fe
2.1%
I
1.2%
Co
19%
Mn
1.6%
Cu
3.5%
Mo
6.8%
Se
0.1%
F
2.2%
Cr
6.9%
Zn
3.2%
Рейтинг
4.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
40%
Жиры
33%
Углеводы
27%
Белки 3.3г, 13.2 ккал (40.2%)Жиры 1.2г, 10.8 ккал (32.9%)Углеводы 2.2г, 8.8 ккал (26.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 0.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,3 %, кремнием - 23 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Суп

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты