Рецепт Греча1/3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча1/3

Вода 1100 г
Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 320 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча1/3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.1% 2452 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 9.2% 1101 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 20.7% 488 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.3% 3031 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 6.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7576 г
Витамин РР, НЭ 1.7179 мг 20 мг 8.6% 8.7% 1164 г
Ниацин 1.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.68 мг 2500 мг 4.2% 4.2% 2366 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7273 г
Магний, Mg 50.79 мг 400 мг 12.7% 12.8% 788 г
Натрий, Na 205.77 мг 1300 мг 15.8% 16% 632 г
Сера, S 26.53 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3769 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 10.6% 954 г
Хлор, Cl 315.78 мг 2300 мг 13.7% 13.8% 728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 9.2% 1102 г
Кобальт, Co 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12658 г
Марганец, Mn 0.373 мг 2 мг 18.7% 18.9% 536 г
Медь, Cu 121.7 мкг 1000 мкг 12.2% 12.3% 822 г
Молибден, Mo 2.432 мкг 70 мкг 3.5% 3.5% 2878 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 115.8 мкг 4000 мкг 2.9% 2.9% 3454 г
Цинк, Zn 0.6509 мг 12 мг 5.4% 5.5% 1844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греча1/3 составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА1/3

Греча1/3 богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,7 %, хлором - 13,7 %, марганцем - 18,7 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Греча1/3

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча1/3, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча1/3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы