Рецепт Свекольная Батва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольная Батва

Свеклы листья (ботва свекольная) вареные, с солью	1000 г
Лук репчатый (Жарка)	1 Штука
Масло Растительное [Олейна]	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	50 г
Яйцо куриное (Жарка)	2 С1

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольная Батва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.3 ккал	1684 ккал	3.1%	5.9%	3220 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	8.2%	2303 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	9.2%	2074 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	2.3%	8423 г
Углеводы (общие)	4.7 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	25.8%	741 г
Вода	86.1 г	2273 г	3.8%	7.3%	2640 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	348.4 мкг	900 мкг	38.7%	74%	258 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	4.774 мкг	~
бета Каротин	3.944 мг	5 мг	78.9%	150.9%	127 г
бета Криптоксантин	8.313 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1532.716 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	13.6%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.282 мг	1.8 мг	15.7%	30%	638 г
Витамин В4, холин	55.47 мг	500 мг	11.1%	21.2%	901 г
Витамин В5, пантотеновая	0.407 мг	5 мг	8.1%	15.5%	1229 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	12.6%	1527 г
Витамин В9, фолаты	14.872 мкг	400 мкг	3.7%	7.1%	2690 г
Витамин В12, кобаламин	0.043 мкг	3 мкг	1.4%	2.7%	6977 г
Витамин C, аскорбиновая	21.94 мг	90 мг	24.4%	46.7%	410 г
Витамин D, кальциферол	0.172 мкг	10 мкг	1.7%	3.3%	5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.651 мг	15 мг	11%	21%	909 г
Витамин Н, биотин	1.715 мкг	50 мкг	3.4%	6.5%	2915 г
Витамин К, филлохинон	411.2 мкг	120 мкг	342.7%	655.3%	29 г
Витамин РР, НЭ	0.7791 мг	20 мг	3.9%	7.5%	2567 г
Ниацин	0.026 мг	~
Бетаин	0.165 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	789.75 мг	2500 мг	31.6%	60.4%	317 г
Кальций, Ca	102.64 мг	1000 мг	10.3%	19.7%	974 г
Кремний, Si	0.154 мг	30 мг	0.5%	1%	19481 г
Магний, Mg	58.72 мг	400 мг	14.7%	28.1%	681 г
Натрий, Na	405.71 мг	1300 мг	31.2%	59.7%	320 г
Сера, S	40.33 мг	1000 мг	4%	7.6%	2480 г
Фосфор, P	54.4 мг	800 мг	6.8%	13%	1471 г
Хлор, Cl	14.07 мг	2300 мг	0.6%	1.1%	16347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.3 мкг	~
Бор, B	6.2 мкг	~
Железо, Fe	1.882 мг	18 мг	10.5%	20.1%	956 г
Йод, I	1.54 мкг	150 мкг	1%	1.9%	9740 г
Кобальт, Co	1.07 мкг	10 мкг	10.7%	20.5%	935 г
Марганец, Mn	0.4501 мг	2 мг	22.5%	43%	444 г
Медь, Cu	227.19 мкг	1000 мкг	22.7%	43.4%	440 г
Молибден, Mo	0.494 мкг	70 мкг	0.7%	1.3%	14170 г
Никель, Ni	0.093 мкг	~
Рубидий, Rb	14.7 мкг	~
Селен, Se	3.18 мкг	55 мкг	5.8%	11.1%	1730 г
Фтор, F	5.48 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	72993 г
Хром, Cr	0.39 мкг	50 мкг	0.8%	1.5%	12821 г
Цинк, Zn	0.5686 мг	12 мг	4.7%	9%	2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.135 г	~
Валин	0.127 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.187 г	~
Лизин	0.14 г	~
Метионин	0.052 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.097 г	~
Заменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аланин	0.14 г	~
Аспарагиновая кислота	0.231 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.416 г	~
Пролин	0.085 г	~
Серин	0.146 г	~
Тирозин	0.092 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.206 мг	~
Стигмастерол	0.123 мг	~
бета Ситостерол	0.082 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.194 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.073 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.431 г	min 16.8 г	2.6%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.379 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.158 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.146 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Свекольная Батва составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.3 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	86.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНАЯ БАТВА

Свекольная Батва богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,7 %, бэта-каротином - 78,9 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 11,1 %, витамином C - 24,4 %, витамином E - 11 %, витамином K - 342,7 %, калием - 31,6 %, магнием - 14,7 %, марганцем - 22,5 %, медью - 22,7 %

Чем полезен Свекольная Батва

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свекольная Батва, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольная Батва, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Кекс с изюмом и глазурью

Лучшие рационы

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе