Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Gemischtes hackfleisch | 0 г |
Лук репчатый (Жарка) | 190 г |
Петрушка свежая (Жарка) | 15 г |
Яйцо куриное жареное (без масла) | 94 г |
Горчица столовая | 15 г |
Томатная паста. Консервы | 25 г |
Панировочные сухари | 140 г |
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 200 г |
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде | 600 г |
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная | 500 г |
Майоран, сушеный | 5 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Чеснок, порошок | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 242.4 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 10.8% | 380 г |
Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 10.5% | 394 г |
Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.4% | 2959 г |
Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4110 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.7% | 2426 г |
Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 1.756 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.3% | 3145 г |
бета Криптоксантин | 18.283 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 61.549 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 6.4% | 647 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 6.9% | 594 г |
Витамин В4, холин | 75.92 мг | 500 мг | 15.2% | 6.3% | 659 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 5.9% | 706 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 7.5% | 546 г |
Витамин В9, фолаты | 21.057 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.2% | 1900 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.239 мкг | 3 мкг | 41.3% | 17% | 242 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4128 г |
Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.3% | 3135 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.175 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.098 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.787 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2798 г |
Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 5.7% | 727 г |
Витамин РР, НЭ | 5.6342 мг | 20 мг | 28.2% | 11.6% | 355 г |
Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
Бетаин | 5.406 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 323.98 мг | 2500 мг | 13% | 5.4% | 772 г |
Кальций, Ca | 60.71 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.5% | 1647 г |
Кремний, Si | 0.343 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 8746 г |
Магний, Mg | 25.78 мг | 400 мг | 6.4% | 2.6% | 1552 г |
Натрий, Na | 256.83 мг | 1300 мг | 19.8% | 8.2% | 506 г |
Сера, S | 208.44 мг | 1000 мг | 20.8% | 8.6% | 480 г |
Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 9.8% | 420 г |
Хлор, Cl | 201.88 мг | 2300 мг | 8.8% | 3.6% | 1139 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.33 мг | 18 мг | 12.9% | 5.3% | 773 г |
Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6881 г |
Кобальт, Co | 1.614 мкг | 10 мкг | 16.1% | 6.6% | 620 г |
Литий, Li | 0.092 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3.1% | 1361 г |
Медь, Cu | 91.45 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.8% | 1093 г |
Молибден, Mo | 1.709 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1% | 4096 г |
Никель, Ni | 0.21 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 25.873 мкг | 55 мкг | 47% | 19.4% | 213 г |
Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47337 г |
Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
Цинк, Zn | 3.1264 мг | 12 мг | 26.1% | 10.8% | 384 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.929 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.215 г | ~ | |||
Валин | 0.94 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.667 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
Лейцин | 1.493 г | ~ | |||
Лизин | 1.54 г | ~ | |||
Метионин | 0.486 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Треонин | 0.764 г | ~ | |||
Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.79 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
Аланин | 1.112 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.669 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
Глицин | 1.118 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.031 г | ~ | |||
Пролин | 1.023 г | ~ | |||
Серин | 0.775 г | ~ | |||
Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 96.88 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.513 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.791 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.081 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.64 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.286 г | min 16.8 г | 37.4% | 15.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.367 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.258 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 5.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.224 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.899 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.052 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.044 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.287 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.266 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.266 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 242,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 242.4 кКал | -% | |
Белки | 20 г | -% | |
Жиры | 14.2 г | -% | |
Углеводы | 7.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 55.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|