Рецепт Желе ряженка- творожок а-ля Тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе ряженка- творожок а-ля Тирамису

Ряженка 2,5% жирности 370 г
Подсластитель [Fit Parad] 4 г
Желатин Пищевой Быстрорастворимый [Dr. Oetker] 10 г
Вода 40 г
Творог Мягкий нежный 5% (Савушкин продукт) 240 г
Белок куриных яиц Удобное яйцо (Грово) 75 г
Вода 30 г
Кофе растворимый, сухой 4 г
Семена чиа, сушеные 35 г
Сироп из Топинамбура Натуральный [Купецкий Дом Посадъ] 12 г
Персики 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе ряженка- творожок а-ля Тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.3% 1288 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.3% 1647 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.3% 3532 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2779 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10588 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.5% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.734 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23068 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 6.1% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 1.233 мкг 50 мкг 2.5% 3% 4055 г
Витамин РР, НЭ 0.7303 мг 20 мг 3.7% 4.4% 2739 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.11 мг 2500 мг 2.8% 3.3% 3516 г
Кальций, Ca 71.54 мг 1000 мг 7.2% 8.6% 1398 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 5.3% 2262 г
Натрий, Na 19.93 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6523 г
Сера, S 17.28 мг 1000 мг 1.7% 2% 5787 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 10.2% 1178 г
Хлор, Cl 38.64 мг 2300 мг 1.7% 2% 5952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 2.3% 5202 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4323 г
Кобальт, Co 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 4.2% 2882 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 6.1% 1974 г
Медь, Cu 38.36 мкг 1000 мкг 3.8% 4.5% 2607 г
Молибден, Mo 2.044 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3425 г
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 2.398 мкг 55 мкг 4.4% 5.3% 2294 г
Стронций, Sr 6.55 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26667 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.3211 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3737 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.65 г от 0.9 до 3.7 г 72.2% 86.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.65 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.65 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Желе ряженка- творожок а-ля Тирамису составляет 83,6 кКал.

  • Порция = 192 гр (160.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе ряженка- творожок а-ля Тирамису, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе ряженка- творожок а-ля Тирамису, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты