Рецепт Паэлья с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паэлья с сыром

Рис Мистраль пропаренный	500 г
Сыр Плавленный [Хохланд]	150 г
Мидии (Варка)	200 г
Кальмар (Варка)	450 г
Помидор (томат), парниковый	150 г
Масло Оливковое [Rio D'oro]	15 г
Чеснок	20 г
Лимон	50 г
Вода	750 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паэлья с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.7 ккал	1684 ккал	8.5%	6%	1180 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	6.8%	1027 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	3.2%	2154 г
Углеводы	21.8 г	219 г	10%	7%	1005 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.4%	20000 г
Вода	68.2 г	2273 г	3%	2.1%	3333 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.7 мкг	900 мкг	1.3%	0.9%	7692 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.6%	13158 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.5%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	0.9%	7500 г
Витамин В4, холин	19.58 мг	500 мг	3.9%	2.7%	2554 г
Витамин В5, пантотеновая	0.108 мг	5 мг	2.2%	1.5%	4630 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	1.2%	6061 г
Витамин В9, фолаты	0.923 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	43337 г
Витамин В12, кобаламин	1.358 мкг	3 мкг	45.3%	31.7%	221 г
Витамин C, аскорбиновая	2.73 мг	90 мг	3%	2.1%	3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.54 мг	15 мг	3.6%	2.5%	2778 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.5265 мг	20 мг	7.6%	5.3%	1310 г
Ниацин	0.558 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	76.6 мг	2500 мг	3.1%	2.2%	3264 г
Кальций, Ca	15.03 мг	1000 мг	1.5%	1.1%	6653 г
Кремний, Si	0.526 мг	30 мг	1.8%	1.3%	5703 г
Магний, Mg	15.86 мг	400 мг	4%	2.8%	2522 г
Натрий, Na	23.41 мг	1300 мг	1.8%	1.3%	5553 г
Сера, S	44.54 мг	1000 мг	4.5%	3.2%	2245 г
Фосфор, P	58.3 мг	800 мг	7.3%	5.1%	1372 г
Хлор, Cl	5.23 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	43977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.8 мкг	~
Бор, B	13.3 мкг	~
Ванадий, V	0.18 мкг	~
Железо, Fe	0.46 мг	18 мг	2.6%	1.8%	3913 г
Йод, I	35.14 мкг	150 мкг	23.4%	16.4%	427 г
Кобальт, Co	15.314 мкг	10 мкг	153.1%	107.3%	65 г
Литий, Li	2.463 мкг	~
Марганец, Mn	0.1866 мг	2 мг	9.3%	6.5%	1072 г
Медь, Cu	287.4 мкг	1000 мкг	28.7%	20.1%	348 г
Молибден, Mo	3.384 мкг	70 мкг	4.8%	3.4%	2069 г
Никель, Ni	2.257 мкг	~
Рубидий, Rb	12.2 мкг	~
Селен, Se	11.976 мкг	55 мкг	21.8%	15.3%	459 г
Фтор, F	39.33 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	10170 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	1.1%	6410 г
Цинк, Zn	0.4707 мг	12 мг	3.9%	2.7%	2549 г
Цирконий, Zr	0.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.26 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.351 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.088 г	~
Лейцин	0.432 г	~
Лизин	0.428 г	~
Метионин	0.11 г	~
Метионин + Цистеин	0.178 г	~
Треонин	0.124 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.072 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.146 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.265 г	~
Аспарагиновая кислота	0.45 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.693 г	~
Пролин	0.27 г	~
Серин	0.196 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.04 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.173 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.085 г	min 16.8 г	0.5%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.045 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.216 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.047 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.122 г	~

Энергетическая ценность Паэлья с сыром составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.7 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	21.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	68.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЭЛЬЯ С СЫРОМ

Паэлья с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 45,3 %, йодом - 23,4 %, кобальтом - 153,1 %, медью - 28,7 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Паэлья с сыром

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паэлья с сыром, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паэлья с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе