Рецепт Винегрет диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет диетический

Свекла отварная по 1-76 273 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 290 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 145 г
Лук репчатый 23 г
Огурец соленый 30 г
Уксус винный, красный 19 г
Оливковое масло 68 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.2% 4000 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.6% 848 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4% 2212 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.2% 800 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3% 2937 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 387.2 мкг 900 мкг 43% 38.5% 232 г
альфа Каротин 1.24 мкг ~
бета Каротин 2.359 мг 5 мг 47.2% 42.3% 212 г
Лютеин + Зеаксантин 188.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 27.987 мкг 400 мкг 7% 6.3% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 7.5% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 5.6% 1586 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 7.2% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.8491 мг 20 мг 4.2% 3.8% 2355 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.77 мг 2500 мг 9.8% 8.8% 1017 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4120 г
Кремний, Si 0.109 мг 30 мг 0.4% 0.4% 27523 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 5.1% 1768 г
Натрий, Na 233.91 мг 1300 мг 18% 16.1% 556 г
Сера, S 17.79 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5621 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 5.3% 1709 г
Хлор, Cl 227.5 мг 2300 мг 9.9% 8.9% 1011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 4.4% 2039 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 6024 г
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 7.1% 1259 г
Медь, Cu 88.71 мкг 1000 мкг 8.9% 8% 1127 г
Молибден, Mo 0.418 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 16746 г
Никель, Ni 0.066 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10784 г
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27972 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.2859 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.335 г min 16.8 г 25.8% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Винегрет диетический составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Винегрет диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43 %, бэта-каротином - 47,2 %

Чем полезен Винегрет диетический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет диетический, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты